 制作带鱼需要的食材有：带鱼、料酒、盐、老抽、白糖、醋、八角、面粉、葱姜蒜 处理带鱼，切成段，放入姜末、料酒、盐搅拌均匀腌制15分钟  2.起锅、热油，将带鱼裹一层浆糊下入油锅中炸制  3.炸至金黄，捞出控油  4.锅底留油，放入葱姜蒜和八角煸炒  5.将带鱼下入锅中  6.然后加入适量的热水，放入适量的老抽、白糖、米醋、盐，大火烧开后小火慢炖  7.出锅装盘  是不是很简单呢？你也来试试吧 |
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