核桃又称“万寿子”；具有健脑、补肾、抗衰老等作用；但是万物相生相克。吃核桃也要注意了。✘ 核桃的相生相克 核桃包含比较多的蛋白质，不饱和脂肪酸，能滋养脑细胞，增强脑功能；核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的功效；另外，核桃包含的大量维生素E，常吃有润皮肤，乌须发的功效。 核桃芹菜 搭配一起吃，具有降血压，补肝益肾，明目，润发的作用。 核桃山药 两者一起吃具有益气补中，强壮筋骨，健脑等作用。 核桃山楂 相辅相成，具有补肺肾，润肠燥，消食积的作用。适于治疗肺虚咳嗽，气喘，腰疼，便干等病患。 核桃桂花 两者一起吃具有壮腰补肾，敛肺定喘的作用。 核桃百合 核桃和百合搭配可润肺益肾，止咳平喘。 核桃梨 一起食用具有清热解毒，止咳化痰的功效。 核桃鹌鹑 核桃含有大量磷脂与氨基酸，和鹌鹑肉搭配食用，具有补充脑部营养，提高记忆力的作用。 核桃红枣 核桃，红枣两者搭配食用，可为人体提供全面的营养物质，具有美容养颜的作用。 核桃甲鱼 核桃和甲鱼搭配食用，可造成中毒。 核桃白酒 核桃性热，多吃燥火，白酒甘辛大热。二者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重的时候会造成鼻出血。
核桃鸭肉 核桃和鸭肉一起吃对健康有害。
核桃五味子 一起吃对肾虚耳鸣和神经衰弱失眠病人有效。
核桃黄豆 一起吃可造成腹泻、腹痛，消化不良。
核桃鳝鱼 鳝鱼具有明显降低血糖的作用。和核桃一起吃效果更好，特别适合糖尿病患者食用。
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