初中化学课题2 化学元素与人体健康教案

教案示例

教案示例一 教案示例二 教案示例三

教案示例二

探究教案：化学元素与人体健康

　　一、调查与研究（课外提前进行）

　　l．查阅资料并整理打印，填写下表。[可从网上、报刊、杂志、医学书籍、调查访问等途径获得]。上课带来。

元素	人体内含量	生理功能	适宜摄入量	摄入量过高对人体影响	摄入量过低对人体影响	主要食物来源
碘（I）
钙（Ca）
锌（Zn）
铁（Fe）
硒（Se）

　　2．调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售，查看它们标签或说明书，了解它们的主要成分，上课带来。

　　3．收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶瓶（或牛奶袋），上课带来。

　　二、观察与思考

　　观看两幅图片，思考病人得了哪种疾病？说（或猜）出疾病名称。

　　第一幅__________；第二幅__________。你知道引起这种疾病的原因吗？

　　三、阅读教材

　　人体中元素的存在形式:

　　

　　四、活动与探究

　　1．碘

　　（1）根据自己查阅的资料，对照上表，谈谈你对碘元素的认识。

　　（2）根据食盐包装袋上的说明文字，你能获得哪些有用的信息？

　　①______；②______；③______；……

　　2．钙

　　（1）根据自己查阅的资料，对照上表，谈谈你对钙元素的认识。

　　（2）如何科学饮用牛奶？你知道生产商用什么方法来保存鲜奶吗？

　　（3）阅读屏幕上文字（略）：

　　·问题：是否有既能照顾城镇，又能兼顾农村居民的补钙措施？

　　·谈谈你的设想。说说你选择这种措施的理由（优越性）。

　　你我共识：

　　①______；②______；③______；……

　　五、讨论

　　1．讨论并交流：分三个大组讨论锌、铁、硒对人体健康的重要影响。

　　2．教材P97讨论题：

　　人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？

　　3．通过对碘、钙、铁、锌、硒五种元素的学习，请你设计—句广告词来反映其重要作用。要求通俗上口，特点鲜明，字数少。

元素	碘	钙	锌	铁	硒
我的广告词

　　六、学完本课题你应该知道

　　反思与小结：这节课你学到了什么？（收获、体会、方法、……）

　　1．____________________________________________；

　　2．____________________________________________；

　　3．____________________________________________；

　　4．……

（设计：湖北省宜昌市第七中学 刘四方指导：湖北省宜昌市教研中心 刘永舜）