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馄饨鲜香味美，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。 每个地方的馄饨包法不一样。今天教大家几种又好吃又好包的做法~~ 1、元宝馄饨 1）取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置； 2）将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2； 3）再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处； 4） 将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧即可。 2、抄手包法 1）取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央； 2）将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧； 3）用中指勾压肉馅处； 4）顺势将两个角叠加捏紧，即可。 3、云吞包法 1）取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央； 2）用筷子将馅料往下按压，五指将馄饨皮往中间捏；
3）用虎口将封口处反复捏紧，即可。
3、馄饨白包法 1）一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央；
2）将皮子往里卷两次，留一条窄边；
3）拉住两头往中间裹；
4）将皮子叠加捏紧，即可。
4、莲花馄饨包法
1）取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央；
2）将馄饨皮按图示的方法折好；
3）两只手分别捏住馄饨皮的一角，向中间靠拢；
4）两个角叠加捏紧，即可。
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