这个水果吃完皮别扔，用来包饺子比韭菜馅好吃，一口气连吃30个

前几天，买了西瓜，看见家里有剩的饺子皮，灵机一动，打算做个西瓜皮馅的饺子。上网一搜，没想到还真有。于是自己也试着做做，没想到真的格外好吃。吃惯了咸咸的饺子，没想到清甜口味的饺子吃起来，也格外爽。跟大家分享一下做法吧。

1、西瓜皮削掉外层的硬皮，留下白皮，切成丝。放入水中泡一会，捞起挤干水分备用。

2、肉末中放入鸡蛋、盐、姜末、蒜末、料酒、生抽，沿一个方向搅打上劲。

3、西瓜丝放入肉中，放入盐、耗油、少量食用油搅拌均匀。试试味道，再做调整。

4、调好的馅放入饺子皮中包好，下锅煮，开三次即可。

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爱在厨房，美食每刻，有了它你不必竭尽全力在擀面杖与皮之间周旋只需轻轻推一下，一堆饺子皮便做好了，边缘打磨平整，可轻松切割面团，不伤手

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