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上次我们说到换茶需要重新开壶 有朋友留言说不会 正巧今天工作室新开一把壶 默默跑去复习了一下 分享给朋友们 ▼ 先带朋友们看看 市场上有些黑心壶商 为了赚钱什么事都做得出来。。  真正的原矿紫砂壶是不会煮出“红豆汤”的 网上对于开壶方法 也是众说纷纭 还有些网友竟然说豆腐把壶给煮坏了？？ 你确定不是壶的问题吗？？ 看的人一脸懵  到底谁是真的。。 至少我们不是骗人的。。 毕竟玩壶这么多年 一路都是这么开过来的  热身 在进行一系列大动作之前 我们先让壶热热身 刚出窑的壶 表面有很多杂尘 要先用沸水内外冲洗一下  之后要放进无油的锅里 水沸腾后煮5-10分钟 去除紫砂的泥土味 降火 紫砂想要烧制成型 需要经过上千度的大火千锤百炼  所以刚出炉的壶火气可大的很 这时候就得来块豆腐压压惊、败败火  待茶壶“凉快”后 将豆腐放进茶壶内 水沸腾后煮5-10分钟即可  豆腐还是老的好 老豆腐“瓷实”营养也高 更能起到降火作用 滋润 为什么别人的新壶都像养过很长时间一样 ？？？ 其实是甘蔗的作用 倒掉豆腐洗净茶壶后 让甘蔗和壶在清水里再翻滚5-10分钟 你会发现紫砂变得前所未有的滋润 瞬间“改头换面”  没有甘蔗的季节用蔗糖也是可以 （我们就没买到甘蔗。。） 定香 最后再给壶来个“脱胎换骨” 让茶和壶再加清水煮 今后这把壶要泡什么茶 就要用什么茶煮 等到茶香四溢再煮5-10分钟 煮完后用锅里的茶叶给壶搓个澡 （用茶叶摩擦壶身几分钟） 将紫砂定味 之后温水洗净就好了  这时候的茶就像这样 色泽温润 壶身散发着茶的香气  这种开壶方法虽然繁琐 比较耗费时间 但开壶效果却是最好的 养壶也是急不得的 静心细养才能养成好壶  至于已经串味的壶 就可以不用豆腐和甘蔗了 用清水煮开 捞出壶 反复多煮几次 去掉旧茶气就可以了 注意事项 1、壶盖和壶身要分开放，防止沸腾互相磕碰。 2、带木把的壶开壶时不可直接把壶身全部放进水中沸煮，会对壶不好，开壶的时候不要把壶的木把浸到水中。 3、开壶的锅一定不要有污渍。 更多紫砂相关资讯 |
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