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肉末炒菠菜
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01 肉末炒菠菜 原料： 猪瘦肉50克，菠菜200克，盐、白糖、熟鸡油、水淀粉各适量。 做法： ①将猪瘦肉剁成末；菠菜洗净，切段。 ②锅内烧开适量的水，烧沸后放入菠菜焯至八成熟，捞起沥干水，备用。 ③另用锅将猪瘦肉末用小火翻炒，再加入菠菜，放盐和白糖调味。 ④用水淀粉勾芡，淋上熟鸡油即可。 功效：菠菜含相当丰富的铁质和胡萝卜素，能增强抵抗传染病的能力；猪肉能够为哺乳妈妈提供血红素铁和促进铁吸收的半膀氨酸，改善缺铁性贫血。 02 海参木耳小豆腐 原料： 泡发海参、豆腐各50克，干木耳10克，芦笋、胡萝卜、葱末、姜末、黄瓜、盐、水淀粉各适量。 做法： ①海参洗净切丁；木耳泡发后切碎；胡萝卜、芦笋分别洗净切丁；黄瓜洗净，切片。 ②用开水将海参焯熟捞出；再焯熟芦笋丁捞出。 ③油锅烧热，爆香葱末、姜末，放入胡萝卜丁、海参和木耳，加入适量水。 ④烧沸后倒入豆腐丁、芦笋丁、黄瓜片，加盐调味，最后用水淀粉勾芡即可。 功效：海参胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固酵食物。海参中矿物质钒的含量居各种食物之首，可参与血液中铁的输送，增强造血功能，改善产后贫血症状。 03 明虾炖豆腐 原料： 虾、豆腐各100克，葱花、姜片、盐各适量。 做法： ①将虾线挑出，去掉虾须，洗净；豆腐切成小块。 ②锅内放水置火上烧沸，将虾和豆腐块放入烫一下，盛出备用。 ③锅中放入虾，豆腐块和姜片，煮沸后撇去浮沫，转小火炖至虾肉熟透，最后放入盐调味，撒上葱花即可。 功效： 虾营养丰富，肉质松软，易消化，对产后身体虚弱的妈妈是极好的进 补食物。虾的通乳作用较强，对产后乳汁分泌不畅的妈妈尤为适宜。 用法：可在午餐或晚餐食用。 04 红枣银耳粥 原料：干银耳15克，红枣8个，冰糖适量。 做法： ①干银耳用温水泡发；红枣洗净，去核，备用。 ②在锅中放入清水，将红枣和银耳一同放入锅中用大火烧沸。 ③然后改用小火，加入适量冰糖，煮开即可。 功效：银耳是一种珍贵的食用菌和滋补佳品，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等物质，其含有的酸性黏多糖可以增强产后免疫功能，提高对外界致病因子的抵抗力。 如您有月嫂、催乳、育婴师等等需求，可根据如下地址联系我们，宏养携程为您服务！ 找个月嫂 专注020母婴护理 全国24小时加盟热线 地址1：昆山市青阳中路20-1号 手机：15358838292 0512-57718116 联系人：朱经理 地址2：花桥光明路1061号 手机：18962647116 15151652313 联系人：梅老师 地址3：千灯少卿东路247号人民医院对面 电话：15358835090 联系人：贾经理 地址4：巴城镇正仪明澄路156号 电话：13451693448 联系人：陈经理 地址5：昆山市紫竹路681号 电话：13728703870 联系人：骆经理 地址6：昆山市朝阳西路168号新百汇商务会馆709（中医院对面） 电话：15862638512 联系人：王经理 地址7：昆山市陆家镇镇北路58号 电话：15062402978 王经理 15962514400 曾经理 |
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