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秋冬季节最明显的感觉就是干，一干起来就容易“上火”，上火这件事可大可小，好像无关紧要，但又感觉心烦意乱、口舌生疮、尿黄便秘……所有小毛病轮番上阵，去医院小题大做，硬扛又坐立不安，而且如果“火”散不出去就成了“毒气”，引起口疮、便秘、痔疮等疾病，同时严重破坏人体免疫力，给各种疾病的入侵、复发提供可乘之机。 
对于清火，北京市健康科普专家、北京中医医院副院长王国玮有五个食疗方，男女老少都能用，对症下药，超灵。
症状：虚火表现为盗汗、心烦口干等；实火则是反复口腔溃疡、小便少、尿黄灼热、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克（不去莲心），栀子15克用纱布包扎，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
症状：干咳无痰或痰少而粘、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克用纱布包好，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
症状：也有虚实之分，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后去渣，取其清液，加粳米、绿豆煮粥即可食用。
症状：眼干、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎，梨2个削皮切块，加适量冰糖，清水炖服。
症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰熟，吃腰子喝汤。
1.屋里放盆水 秋冬不仅要多喝水，不断给身体补水，还应给干燥的空气加湿，有利于机体抵御病菌的威胁。有加湿器的这个时候就能派上用场了，没有加湿器的，可以在房间的角落放上一盆水，尤其是晚上睡觉的时候，早上起来就不会觉得嗓子干得冒烟。
2.降火穴 
合谷穴是中医眼中的降火穴，就是我们常说的虎口。
感觉火气较重时，就可以按按这个降火穴，按揉时间不宜太长，也不宜用力过猛，以5~10分钟感到微微酸胀为宜。
冬天柑橘类水果是应季水果。中医认为橘子能润肺止咳。但多吃可生热生痰，而橘皮有清热化痰的作用。
王国玮院长做过一次尝试，一次他咳嗽，吃药的同时，买了2斤橘子，两者同时吃。结果咳嗽越来越重，半个月没好。他说，咳嗽期间是不能吃橘子的，橘子润肺是在没咳时，且应少吃。且制过的橘皮才能止咳化痰。而橙子、柚子少吃一般不上火。
秋冬几乎人人都可能上火，王国玮院长的这个小方子家家户户都用得上，收藏起来备用吧~ （本文来自《快乐老人报》431期第10版）
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