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这是大山里的一种菌，因为酷似羊肚被人们叫做羊肚菌，在四川广元一斤干的野生羊肚菌售价600-1000元左右。黄春贵靠承包工程每年收入二三十万，眼看工程难做，钱难要，他决心重新找条出路，2009年他自认为发现了一个独门商机。 每年三、四月份，黄春贵都要花费20几天的时间上山，他上山要找的东西，当地人叫羊肚菌，这种菌能给他带来常人想都想不到的财富。黄春贵：这个财富不可估量，有可能是几百万，几千万都不等。 羊肚菌因外形酷似羊肚，而得名，野生羊肚菌在我国很多地区都有生长和销售。在四川广元优质野生羊肚菌干货能卖到1000多元一斤。上个世纪80年代就有人想到了种植羊肚菌这个商机，但基本都以失败告终，直到2005年，国内才逐渐在人工种植羊肚菌上取得一定突破。但很快人们就发现，羊肚菌种出来倒不难，可是产量和质量都极不稳定。 可谁都没想到，2010年一直做包工头的黄春贵却种起了羊肚菌。他还把羊肚菌的亩产大大提高，2014年销售额达上千万元，一个包工头破解了当地羊肚菌种植的诸多种植难题！ 要想种出羊肚菌，首先要找到菌种，经朋友介绍，他从农户那儿买了2斤野生羊肚菌，通过筛选、实验，黄春贵发现菌丝旺盛，长势也好，黄春贵觉着自己马上就要种出羊肚菌了，要挣大钱了。 2010年11月黄春贵在江油市黑石村，投入所有积蓄50多万，承包了40亩地，在他们在做菌种培育的时候，很多人问他们做什么，可是他俩谁都不说，怕别人知道他的独门财路。 为了种羊肚菌，黄春贵和妻子没日没夜地在地里忙，为了节省成本，他们用玻璃瓶装菌种，他的妻子至少装了5-6千个菌种瓶，手也累出了毛病。结果40亩的地一颗羊肚菌都没长出来，黄春贵和妻子傻了眼。 这样的结果让黄春贵很意外，为了找到失败原因，通过咨询专家，黄春贵知道问题主要出现菌种上。有些野生菌种很容易出菇，有些野生菌种也不一定能出，这个必须要做出菇试验，试验让它比较稳定了以后，你再做一年或者做两年，种源种性比较稳定了以后，才能来做规模化生产。 2013年10月黄春贵在青溪镇包了80亩地，甚至还搬到一个山脚下一座老房子里。一个月后，黄春贵种出的羊肚菌收获了，产量还高，消息很快便传开了，很多人不相信黄春贵能种出羊肚菌，都上门参观、学习。附近的三家经销商慕名而来，看完黄春贵的干货以后，羊肚菌销售一空，甚至还要预订来年的羊肚菌。 2014年6月黄春贵成立了青川县羊肚菌专业合作社，自己种植230亩。他卖菌种和营养试剂给农户，一亩地就能收入4800元，同时负责技术培训和技术指导，他还和农户签订了保护价收购协议，目前合作社种植面积达640亩，带动当地200多农户种植羊肚菌。
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