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现代人都已深刻认同健康的重要性，日常保健也越来越受到重视，常常听到一句戏言：四十岁前拿命换钱，四十岁后拿钱换命，实在是得不偿失，千万不要等生了病才想到日常保养和健康。 而中医一直提倡“治未病”，不无道理。“不治已病治未病”是早在《黄帝内经》中就提出来的防病养生谋略，什么是“治未病”？这个词见于《内经》多篇文章中，是指采取预防或治疗手段，防止疾病发生、发展的方法，是中医治则学说的基本法则。 视频建议大家在Wi-Fi的环境下观看… 民以食为天，周太已经整理过好几篇有关药食同源的文章，生活中常见的很多食材其实都是药，可以预防和治疗一些疾病，所以合理利用并饮食是治未病的重要手段之一。但如何合理保健饮食呢？ 中医养生学认为，“春夏养阳、秋冬养阴”。 秋为“收”、冬为“藏”，所以宜养阴，使人之精气“收”、“藏”。作为药膳之用的养阴药材很多，比较适合南方冬日养阴的药材有西洋参和石斛。西洋参具养阴清肺、益胃生津之功效，由于其没有吉林参、高丽参那样性温且大补，所以尤适合于南方之用。石斛具益胃生津、滋阴明目，尤宜胃阴不足之用。再放些麦冬，对润肺清心则更加有益。 【组成】老鸽1只、排骨100g、石斛10g、花旗参10g、麦冬10g、陈皮5g、蜜枣1-2个、枸杞一小把 【功效】气血双补，护嗓润肺 【煲汤办法】 1、老鸽宰净，排骨洗净飞水备用； 2、所有其他材料分别洗净后加水，开大火烧开，再用文火煲3小时左右，枸杞最好等汤差不多煲好前放进去，而且不用调味直接喝汤其实最好。 【汤料功效】 【石斛】益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。 【花旗参】补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。 石 |
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