我在煎葱油饼时，放了一个鸡蛋，味道特香，孩子连吃3个，真幸福

早餐对我们来说，是特别重要的。说到好吃的葱油饼，大家是否熟悉呢？葱油饼简单易做，而且口感丰富，不管是用来做早餐，还是做零食吃，那都是特别棒的。

不过很多人并不愿意起早十分钟，来做这样色香味俱全的早餐。其实葱油饼的做法，是很简单的啦。我跟一个厨师朋友学了一招，发现葱油饼，做起来真的是很简单的。

葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。

做个家常的葱油饼，并不需要那么麻烦。首先是准备好葱花，还有面粉，但是为了营养更加丰富，可以放上一个鸡蛋。加了鸡蛋，味道会更加香的，然后将鸡蛋，面粉，葱花搅拌在一起。面粉糊不要太黏稠，稀一点摊出来的鸡蛋饼才不会太厚，比较好吃。

然后将面糊倒入锅中就好啦，可用平底锅或电饼铛做出来的效果是最好的，摊的时候薄厚均匀，加热一会后，没有成形之前不要乱用铲子翻动。等到两面金黄的时候，就可以开吃啦。趁热吃，那真的是特别香的，一个一口脆，想想都是很不错的。早起给孩子做这样的葱油饼，真是幸福感满满啦。 很爱吃，一次能吃3个啦。