海蛎豆腐汤的做法

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

海蛎干20个	冻豆腐1块
花生油适量	盐适量
鸡精适量	生姜5片相克食物
大葱1段相克食物

海蛎豆腐汤的做法

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  1.准备海蛎干和冻豆腐

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  2.海蛎干泡清水3小时左右

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  3.生姜切丝，大葱切点片和一些葱花

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  4.冻豆腐切块

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  5.热锅油炒下生姜和大葱

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  6.加入泡好的海蛎干一起翻炒一小会

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  7.倒入小汤锅，加入适量的清水，用大火煮开

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  8.水开后加入冻豆腐盖上盖子用大火煮开后，转中火闷煮10分钟

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  9.十分钟后加入盐和鸡精调好味就好了

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  10.装出来后撒点葱花，好看又好吃

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小贴士

海蛎干先用水泡软煮的时候才能更加快捷。