金桔蜜饯可以用来开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。今天小编就教给大家一招金桔的煮法,金桔这么一煮,润肺止咳,常年不咳 食材:金桔、柠檬、黄冰糖、盐。 第1步:把金桔用盐稍微搓一下,洗净。然后切开,去籽。 第2步:柠檬也用盐洗一下表皮,然后切片。 第3步:锅内要干净,然后放入黄冰糖,加一些水,不要太多。 第4步:冰糖慢慢化了。 第5步:颜色慢慢变深,要不停搅拌,以免糊锅。 第6步:首先加入金桔,熬煮,金桔变软。 第7步:再加入柠檬片,放一小勺盐。不停翻动。 第8步:最后熬煮成这样,关火。 97步: 放凉后装瓶!
|
|