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每次吃火锅，都发愁怎么配调料，今天终于解决了这个问题！让最有名的火锅之乡，教你好好陪调料，想吃哪个口味都随你！ 一，川渝地区的火锅调料 四川、重庆的火锅配料，主要是香菜、葱花、蒜蓉、香油、辣椒油的混合，还可再加上香醋、花生碎、小米椒等等，端的是一个过瘾！ 当然，不爱香菜或者大蒜的胖友们，可以选择其他的搭配。  二，潮汕地区火锅调料 潮汕人也非常爱吃火锅，这里的口味主要是香菜、香油、蒜蓉、沙茶酱、海鲜酱或者香菇酱等一起拌匀，别有一番风味。  三，海底捞的火锅配料 鼎鼎大名的海底捞，即使前段时间除了一些卫生问题，也依然广受欢迎，每次去吃都要排队。他们家的牛肉酱、XO酱、香菇酱是最常用的调料，还有蚝油、小米椒、花生酱等也常用。  其实，火锅调料怎么搭配都可以，只要味道好，随便你放什么！小编吃火锅的时候，辣椒和醋是最不能少的，没错，就是爱吃酸辣口味！不知道有没有同好者呢？  |
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