简介锡林郭勒草原号称“天堂草原”,是我国四大天然草原之一。“羊大为美”,锡林郭勒羊体大躯长,黑脸白身,关键是肉质细嫩,没有膻味,堪称一绝。2006被评为国家地理标志产品。 历史文化锡林郭勒盟养羊业历史悠久,现已成为全国重要的羊肉生产基地,也是我国唯一的羔羊养殖基地。牧业年度绵羊存栏达到1100万只,年出栏600万只左右。目前,锡林郭勒肉食品加工业已形成一定规模,全盟现有大小冷库200余座,冷藏能力2万多吨,日冻结能力达1千多吨。“锡林郭勒羊肉”地理标志证明商标的成功注册,将使羊肉市场上鱼龙混杂的局面得到有效遏制,进而能够提高锡林郭勒羊肉的知名度和附加值。为其早日打入国际市场,在国外进行商标注册和寻求保护提供法律基础。 |
|