第三届国医大师、甘肃省名中医周信有教授，80岁时被评为全国健康老人，90岁时被评为全国才艺寿星，如今98岁高龄的他血压正常，眼不花，没有慢性病。很多人都好奇周老是如何养生的？周老却说，自己只做好了这六点：
1.每日静坐气血通
周信有认为，常常静坐对颐养精神非常有益。静坐的理念源于《内经》，其与中医学中“心定则气顺、气顺则血通，气血通畅则精气内充、正气强盛”的观念一致，对预防血压高、防病健身大有好处。
2.细嚼慢咽养脾胃
周信有认为，常见的老年病如动脉硬化、心脑血管疾病、糖尿病等，多因营养过剩引起。因此，他十分讲究饮食。他的大女儿介绍，每日父亲吃饭耗时长，每口饭菜要咀嚼60下再下咽。
细嚼慢咽有利于唾液的分泌。唾液的消毒过程不仅在口腔中，还会在胃里持续30分钟。每口食物咀嚼30次，可使唾液与食物充分混合，还能使人齿坚、肌强，这样，即使人到老年也会红光满面，不减青春活力。
3.饮养生酒不酗酒
周信有每餐喜饮少量酒，但不酗酒。十几年来，他常饮的药酒主要用枸杞、生山楂、女贞子各50克，配以2.5千克高粱酒浸泡1周，该药酒可以帮助降脂，软化血管。
每日中、晚餐饮2～3小杯药酒，每餐不超过50克。家人都爱喝这种酒，原本体弱的三女儿还因此将身体调养好了。他建议，老年人气虚，可适当添加人参、黄芪或何首乌补血气。
4.每天中午必喝一碗汤
除了药酒，有碗汤，周信有家每日中午必喝。这种汤荤素搭配，具体食材与制作方法如下：将木耳、竹荪、香菇按2∶2∶1的比例搭配，再加上5～6粒海米（海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干产品），一起熬15分钟后食用。
食用木耳，能益气强身、活血、润肠，竹荪可补脑宁神、降血压血脂，香菇能抗癌、补充氨基酸，海米补钙，长期食用能增强免疫力。
5.吐故纳新能养肺
周信有爱好唱京剧，八九十岁时每周必有一两个半天，约几位老友到家中相聚，在京胡的伴奏下，引吭高歌。
演唱歌曲、京剧，讲的是气沉丹田（腹式呼吸法），借鼻音而串脑后音引起共鸣，这就必然牵动丹田之气，由会阴穴升经肾俞穴，穿玉枕直冲百会穴回上齿龈。经常唱歌也能养生，有助于脉搏频率和人体内部功能的调整，有益于人体健康。
6.练书法导引养生
周信有一生爱好书法，尤其是到了晚年，练书法是其每天必修的功课。
我国古今书法家中，长寿者颇多。练习书法时，需要指实、掌虚、腕平。书写中上指关节随着笔画顺序富有节律地运动，调节了手臂的肌肉和神经，并带动身体其他部位舒缓运动，很好地体现了“摇筋骨、动肢节”的导引养生术之内涵。经常练习书法，可以缓解上肢、手指关节炎症。
江南/文
