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它是第一家 被带入深圳的阳江鹅乸饭 / 开了将近20年的街头老牌煲仔店 凌乱的环境全靠着口碑生存下来 / 本土电视台、美食达人都曝光过的这家店 甚至火爆到在同一条街上开多一家分店 阳江河提老牌曾记美食 本期主角 鹅肉切成碎碎的铺满在饭上面，紧接着一上桌那香气就扑鼻而来，这让我忍不住狂吞口水： ① 分量十足 √ ② 浓浓的家乡味 √ ③ 正宗鹅乸（nǎ）饭√ 河 提 老 牌 鹅 乸 饭 鹅乸 + 排骨 + 腊肠 在阳江人心目中，这道鹅乸饭就是餐桌上的极品了，就连在外工作的阳江人来这都会说：“来深圳后已经很久没吃过这么镬气十足的煲仔饭了！” 煲仔饭上桌时还会附赠一碗秘制酱油碟，倒入酱油碟+疯狂搅拌，就是这碗煲仔饭的正确打开姿势。 △鹅乸肉本身带点咸味的 不是重口的人不建议倒太多 鹅乸其实就是母鹅，鹅乸饭的做法就先把鹅去掉皮跟骨，细细切成粒拿去爆炒后再放入砂锅，跟米饭焖多一小会就能上桌。 搅匀后就开吃，碎碎的鹅肉带有肥而不腻的层次感，简直让人爱到心里头去了。 章鱼点的是双人份的，里头的鹅肉排骨腊肠分量还挺多的，2个女生是吃不完，建议3个女生吃一份。 牛 肉 双 黄 饭 牛肉 + 双蛋黄 这款煲仔饭已经被身边小伙伴安利无数次了，粉嫩的肉片间那显眼的金黄圆溜溜双蛋黄，这颜值可以打100分。
搅拌后底下的油会附和在蛋黄上，口感沙沙之余还带着点香味，对于蛋黄脑残粉的我，到现在还想念那股淡淡的咸香味。
说起煲仔饭好的就是那口锅巴，这锅巴色泽上泛着金光，微焦微焦的表层对于我这种牙口好的人来说，正ok。
△店里锅巴都很少的 想吃焦点的锅巴记得让老板煮久点 鸡 粒 饭
牛肉 + 双蛋黄 店里的煲仔饭口味多达72种，跟着餐牌上的红色字体点准没错，这款鸡粒饭也是店里的热销。
老板娘都爱把肉切的碎碎的，入味的同时也方便那些懒癌患者，单人份的分量一个人吃刚刚好，18元/份。
1 猪利粉肠 店里前几年只卖白切粉肠，但是附近的街坊都爱吃猪利，逼得老板娘只好出多这款双拼肠粉。
酱汁渗入到粉肠跟猪利里，带点芝麻香非常的下饭，点上这一份再加上一碗饭，大快朵颐的同时还能吃饱饱。
2 炊 鹅 招牌的煲仔饭就是用的这只鹅，全是用阳江当地的鹅乸来炊，每天出的量不多，估清速度很快，而且卖完就没有了！
比较适合人多时点上一份一起分享，就连在附近的街坊都会在傍晚来这加一例回家加料。
街 巷 深 处 的 店
情怀 + 苍蝇馆 这砂锅不知道已经换了多少批了，但那批老顾客都依旧还在。这是一家被安利过无数次的老字号店。
店周围都是那种老式的筒子楼，藏的也有点隐蔽，穿街走巷寻他千百度，终于在路口拐角处遇见。
老板已经在同一街上开了另一家分店，而且位置较多。新店就在老店的100米不远处，老店门口都有指示怎么走哒~
阳江河提老牌曾记美食 人均：30元 电话：13418848187 营业时间：09:00-00:00 地址： 福田区上沙龙秋路沙县小吃对面 地铁：上沙站A出口（需走8分钟） |
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