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说道，怎样煲汤是有讲究的，这方面广东人是煲汤师傅，不到你不服。 广东人煲汤一一[老火靓汤]最讲究；火候，选材，季节，养生，食疗。选用合适的药材加上合理的搭配煲老火靓汤，也是广东人养生与食疗贯用的一种方法。 先了解下，五指毛桃与牛大力主要功效；祛湿健脾，舒筋活络，强筋骨……。而麦冬主要功效；养阴生津，清心润肺……。这三种药材混搭煲汤未听说过，功效不一不大合适。 现有一款靓汤方，[五指毛桃，牛大力煲鸡脚汤]。 五指毛桃100克，牛大力50克，鸡脚10一16只，猪骨250克，花生50克，姜3片。 再说，鸡脚含有丰富的钙质，胶原蛋白，很适合和五指毛桃牛大力煲汤，而且味道很香，很好喝，适合一家人饮用。 (图片源于网络) |
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