  北京协和医院 风湿免疫科主任 曾小峰 痛风是常见的疾病，但是很多人对它的认识还是非常不足，国内做的统计，中国大约有1600万的痛风患者。痛风，顾名思义风吹过来都可以觉得疼的不得了，痛风发作的时候不能摸，否则疼痛难忍。  痛风症状 痛风是风湿性疾病的一种，很多病人痛风主要是突然的关节肿痛、红肿热痛，往往在一个关节上，最常见的几个地方： 1、脚趾头的大拇趾关节  2、耳廓、耳软骨的周围  3、其他的脚趾关节处以及脚踝处  4、手上的每一个关节  早期发作往往是几天，三五天后不需要吃药就能自己缓解，过段时间会反反复复的发作。 还有一些诱因会使它发作更频繁，饮食、外伤、运动等都是诱发它发作的因素。 饮食对痛风的影响 痛风的病理就是嘌呤代谢异常，食物中的嘌呤通过代谢能够分解成为尿酸，尿酸再代谢，跟着粪便、尿液排出来。但如果它代谢障碍，就沉积在体内代谢不出去，久而久之就形成痛风。 所以，尿酸高是诊断痛风的主要指标，如果患有痛风，尽量少吃或不吃含有嘌呤的食物。  痛风患者肉类饮食禁忌 1、酒类 白酒，啤酒，黄酒会抑制体内尿酸排泄，因此都不适合痛风患者引用。只有红酒中含有抗氧化剂，能够轻微降低尿酸。  2、动物内脏  3、生猛海鲜  4、鸡鸭鱼肉 相同重量下，本身体积越小的动物嘌呤含量越高，比如说，相同重量的羊肉、猪肉、鸡肉和牛肉，鸡的体积是最小的，因此鸡肉中的嘌呤含量最高。 看到这里您可能就要问了，难道痛风患者就只能吃素吗？关于吃饭，曾主任还编了一个朗朗上口的正确吃荤口诀： 荤的要少吃 香的要少吃 内脏要少吃 鸡蛋可以吃 另外，如果您没能避免还是吃了过多的肉类，小苏打和苏打水可以帮助尿酸排出。 尿酸高说明患有痛风，但是尿酸不高并不代表没有患痛风！曾主任还带给我们一个实例：郝叔叔因为吃了海鲜，大拇脚指疼痛难忍，第二天去医院化验发现尿酸指标并不高，但被确诊为痛风。 痛风是由于嘌呤代谢尿酸增多导致的，但并不代表嘌呤沉积到关节里面去，所以不能以一次尿酸的测定来判断是否痛风。还是应该根据临床症状来判断，尿酸盐结晶沉浸在关节里，就说明患有痛风。 缓解痛风有妙招 痛风最受大家关注的就是急性发作的时候如何处理。现在有很多药品是可以很好控制它的，比如一些非甾类抗炎药，消炎镇痛效果很好，可以在疼痛发作时使用。 北京协和医院 风湿免疫科主任 曾小峰 痛风是一个慢性病，不可根治，但可以控制，长期的痛风如果不及时控制会导致肾功能衰竭。得了痛风就要控制尿酸水平，需要长期的治疗，不是疼了才管他，不疼就不管他。痛风需要长期治疗，但是如何治疗还要根据不同的情况和医生建议来调整，使尿酸水平控制在安全水平之内。 【专家提示】只要认真控制尿酸水平，痛风结石、痛风结节都可以溶解掉。 小编想说 慢性痛风不会突然就得上，因此更需要平时多加注意。含嘌呤高的食物不要贪多，饮食摄入营养要均衡，远离痛风。小编祝您身体健康！ |
|
|
