发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
朝鲜族大酱是朝鲜族代表性食物之一,有着悠久的历史。过去在朝鲜族的传统饮食习惯中,大酱是一日三餐不可缺少的主食之一。 朝鲜族大酱的做法是,将黄豆精选,洗净,放进锅里加水煮熟,待汤焅净,切不可焦糊,豆粒用手一捻极酥烂,熄火焖至次日上午,焖成呈红色。然后用搅肉机绞成均匀豆泥。
来自: 轻风无意 > 《各地特产》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
延边朝鲜族传统美食大酱汤,简单营养,酱香浓郁特别开胃
延边朝鲜族传统美食大酱汤,简单营养,酱香浓郁特别开胃。
延边朝鲜族酱油大头菜的做法,用它炒酱杂菜,老好吃了
延边朝鲜族酱油大头菜的做法,用它炒酱杂菜,老好吃了。
舌尖上的吉林,延边延边各县市特产美食大盘点,看看您都吃过哪些
舌尖上的吉林,延边延边各县市特产美食大盘点,看看您都吃过哪些。这是延吉冷面留给很多人的印象,而似乎也只有这样做出的冷面才是最正...
【延边美味】品尝名扬天下的延边朝鲜族特色美食!
【延边美味】品尝名扬天下的延边朝鲜族特色美食!如果你来到吉林那一定要到延边来,除了观光美景长白山之外,更应该品尝一些朝鲜族特色...
吉林这24道美食,已录入省级非物质文化遗产
吉林这24道美食,已录入省级非物质文化遗产。白肉血肠是东北地区的传统美食。查干湖全鱼宴是松原前郭县的特色美食。朝鲜族大酱是延边传...
吉林地区的饮食文化
吉林地区的饮食文化。朝鲜族风味有:狗肉、狗肉火锅、生拌牛肉、白扒松茸蘑、红焖狍肉、鲶鱼炖茄子、炒肉拉皮、带馅麻花、朝鲜族冷面、...
吉林延边朝鲜族人民过年的传统习俗是什么?
吉林延边朝鲜族人民过年的传统习俗是什么?说道吉林延边朝鲜族人民过年的习俗那可是真不少,而且别具特色。吉林延边朝鲜族人民喜欢亲戚...
延边朝鲜族发展考
延边朝鲜族发展考。
黑白照片记录朝鲜族的历史与风情
黑白照片记录朝鲜族的历史与风情。(摄影:金振镐)妇女们制作朝鲜族特色的打糕,1957年。(摄影:马鼐辉)吉林延边,朝鲜族老少载歌载...
微信扫码,在手机上查看选中内容