客家娘酒鸡的做法

食材用料

土鸡半只	客家娘酒2碗
姜粒适量	枸杞适量相克食物
油适量

客家娘酒鸡的做法

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  1.鸡肉切块

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  2.姜切粒

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  3.枸杞泡水备用

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  4.锅里放油，把切好的姜粒爆香，然后盛起备用

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  5.倒入鸡块爆炒至金黄色

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  6.倒入枸杞、姜粒

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  7.倒入娘酒

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  8.烧开了之后转砂锅煮

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  9.闷半个小时后就可以完成一道香喷喷的娘酒鸡了?

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小贴士

因为娘酒是甜的，所以不适合放咸味的配料。