3道简单美味的开胃菜，早餐吃了，上班都有力气了！

无论是好友来家里聚餐，还是家里请客或者吃大团圆饭的时候，这些美味的开胃菜会使你获得更多赞美，获得很多满足与优越感，一起来试试吧！

一、贴锅

食材：1磅鸡肉末，1/4杯切碎的葱，1大汤匙酱油、1包馄饨皮、2汤匙芝麻油、1杯鸡汤汁，适量盐和黑胡椒粉调味

蘸酱：1/4杯酱油、1 / 4杯红烧酱油、2滴智利油，或者添加自己喜欢的调味。

做法：

1、把鸡肉末、2汤匙青葱和1汤匙酱油放在碗里，并用适量盐和胡椒调味。

2、将1/2茶匙的鸡肉馅放在每个馄饨皮的中心。馄饨皮周边沾水，包好馄饨。

3、在大煎锅中加热芝麻油。把包好的锅贴放进去，煎2-3分钟，直至底部微焦。接着倒入鸡汤汁，盖上锅盖，中火大约煮5到6分钟。

4、倒掉多余的汤汁。将剩下的2汤匙葱花、1/44杯酱油、红烧酱和智利油混合在一起，制作蘸酱。用锅贴配上酱汁，真的超级好吃。

二、煎薄饼

一道早餐店都能找到的美食。配酸辣酱或您喜欢的酱料，都非常好吃。

食材：300克面粉，适量盐、油、花椒粉、葱花、鸡精、黑芝麻，鸡蛋

做法：

1、面粉里加适量的盐和鸡精，黑芝麻，花椒粉和葱花。

2、鸡蛋打入盆里加水搅拌成面糊（顺着同一个方向搅拌）。

3、用日常端汤的大汤勺来规定饼的面糊。

4、加热平底锅，倒入少量油。油热后舀一勺面糊到平底锅里，要快速的围着锅边转，把面糊转到跟平底锅大小均匀。用大火十几秒就翻一面。反的那面在抹少量的油，在煎至几秒。

5、煎完后，在切好就OK了！

三、国外茶叶蛋新吃法

食材：8颗蛋、1茶匙盐、3杯水、1汤匙酱油、1汤匙酱油、1/4茶匙盐、2汤匙红茶、适量八角茴香、肉桂棒、1汤匙橘子皮

做法：

1、把鸡蛋和1茶匙盐混合，放入锅里并加水煮沸，之后火关小点，炖15分钟。之后把鸡蛋拿出来沥干，冷却后，用勺子背面的轻轻敲碎鸡蛋(不要去壳)。

2、准备一个大锅，将3杯水、酱油、盐、茶叶、八角茴香、肉桂棒和橘子皮混合在一起。烧开后盖上盖子，炖3个小时。从火中取出，加入鸡蛋，浸泡至少8小时。

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