第一次知道 Pic’s 花生酱是看到自己超爱的一个澳大利亚博主 po 了一张它的照片，写着“自己最爱的花生酱、没有之一”，原本就是重度花生酱爱好者的我立马被种下了这棵草。看到下厨房爱尝鲜 Pic’s 上架的时候，立马开抢，买到一瓶无盐颗粒款的花生酱。毫不夸张地说，当我吃下第一口 Pic‘s 的时候，它也成为我心里的最好吃“没有之一”的花生酱，又点进购买页面默默把其余口味统统放入购物车。
先来说说为什么是一口就能爱上的花生酱呢？入口瞬间你就能感受到浓醇的花生香味，没有很多市售花生酱中多余糖味的甜腻，而且完全没有任何其他添加剂的味道，吃的出原料很纯粹，即使是有盐的版本，也仅仅是非常淡的盐味加入到香浓的花生中。 后来也听到不少澳大利亚和新西兰的朋友都说，Pic’s 花生酱在当地几乎都是每家必备，它的原料都来自“澳洲花生之都” Kingaroy ，产地在新西兰南岛最古来的城市 Nelson ，再加上低盐甚至无盐，无糖无油的制作，让注重健康的人群和健身人群们都“爱不释口“，绝对是纽澳合作中的精品。 说到花生酱属于健康食品，有的朋友可能会认为含有那么多油脂怎么会健康呢？首先，花生酱富含丰富的维生素A、维生素E、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质，其次花生酱含有大量的单一不饱和脂肪酸，可以降低人体内的胆固醇之外，也会减少患心脏病的风险。所以，有顾虑的朋友也可以放心，只要适量摄入、合理搭配，吃花生酱并不会发胖。 下面给大家介绍几种我很爱的 Pic’s 花生酱的吃法。 ❶ 花生酱抹全麦面包 不少健身爱好者都推崇“花生酱 全麦面包”的组合，优质花生酱搭配低热量的全麦健康食品能更好地帮助人体吸收抗氧化剂维生素E。
❷ 花生酱配燕麦粥 别认为花生酱只能抹面包唷，悄悄告诉你，花生酱和燕麦可是配一脸呢！每年夏天都成为 “早餐爆款“的Overnight Oatmeal（隔夜早餐燕麦粥），加上一勺Pic’s花生酱口感更棒！尤其是颗粒口感的，香香脆脆的花生粒和燕麦叠加得超好！ 秋冬天咱们爱的煮燕麦，也加一勺花生酱，略显无趣的牛奶麦片瞬间迸发出新滋味，妙不可言呢。 ❸ 花生酱做烘焙，曲奇、蛋糕、面包 说到做甜点，Pic’s真的丝毫不逊色。无添加花生酱的加入让你在烘焙时就不断被飘出的花生香味吸引，曲奇、蛋糕、面包…每一款都好吃。 刚好自己的小侄子过生日，给他做了一款蛋糕，中间那层就是用 Pic’s 花生酱做的花生慕斯，因为无添加的健康原料，即使小朋友也可以放心吃。 ❹ 花生酱冰淇淋 夏天到了，冰淇淋也成了家中必备，自制花生味的冰淇淋靠 Pic’s 花生酱来帮忙。即使你不是自制冰淇淋党，那也可以试着吃的时候淋上一勺 Pic’s花生酱 ，浓醇滋味，齿间回荡。 ❺ 用花生酱做万能凉拌酱 如果你是个中国胃，Pic’s 花生酱一样可以满足你。有个做凉拌酱的万用公式，差不多是花生酱、水、生抽，1:1:0.5 的比例，调匀后，可根据自己的喜好添加糖、白芝麻等，变成万用蘸酱。 比如蘸各类可以生食的蔬菜，例如黄瓜、胡萝卜、生菜、西芹等，北方宝宝懂的~
也可以把蔬菜焯水控干水后，加入万能蘸酱凉拌吃，例如菠菜、豆角、豆芽等。
夏天的凉粉、凉面、凉皮，配上这个酱料，再适量添加点儿醋、油辣子、葱花儿和黄瓜丝儿，爽口又美味。
蔡康永的电影《吃吃的爱》里小S怀念的“花生酱拌面”，其实做起来并不难。面条煮熟捞起，拌入万能蘸酱，配点儿葱花香菜，拌匀即可。
花生酱的吃法真的可以有很多，无论是零食或正餐或甜点，它都能很好地融合。而 Pic’s 花生酱绝对是花生酱里面的“优等生”。无论从口感、滋味、原料等各个方面来说，表现真的都很优秀。曾看过一位网友对它的形容是“好吃到丧心病狂“，当它第一次惊艳你的味蕾时，你就会明白这真的不夸张。
|
|
|
