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香辣红烧带鱼 Braised hairtail with spicy sauce 前个月就开始跟娘亲叨叨说回家第一顿要吃红烧带鱼啊。一遍又一遍地叨叨，现在离回家还久。翻出照片来看真是馋得我只能挠墙。英国这边还没有看到卖带鱼的你们说这是坑爹不坑爹TUT 原创作者：糖小饼 准 备 材 料 Preparation material 1 带鱼 2尾 2 姜 1小块 3 蒜 6瓣 4 尖椒 2只 5 酱油 适量 6 料酒 适量 7 盐 适量 8 糖 适量 步 骤 setp 准备好我们的材料可以开始制作带鱼了 1 带鱼洗净。用剪刀帮忙拆去鱼鳃后用手拉出来  2 切成小块后放在碗里备用  3 尖椒切圈。姜切厚片。蒜拍扁  4 起油锅。放入带鱼块和1茶匙盐。放入之后不要立即翻动  5 一面煎透了再翻面。煎至两面金黄 6 放入青椒圈和姜蒜翻炒一下  7 烹入酱油，料酒和糖翻炒一会儿至汤汁收浓即可，其实反正汤汁里面不含水。可以不用收很浓。汤汁拌饭真的是超超超超超好吃QAQ  E N D |
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