|
腊肉的香味和茶树菇的香味完美的融合。一道越煮越好吃的下饭菜浑然天成！ ▼ 【视频】 干锅茶树菇是很多人的心头好，干茶树菇经过泡发后，质感更好，咀嚼起来很令人回味。茶树菇里如果能配上一些腊肉，让它吸收里面的油脂，不知不觉中，就增添了不少风味色彩。 这道菜用一个“香”字来形容一点也不过分，浓郁鲜香，酸辣适口，很特别的干香口味，尝一口，此感觉，甚好… 主料 茶树菇130g 辅料 麻辣香锅料一袋 腊肉300g 红椒适量 黄瓜适量 洋葱、大葱、青椒、小米辣适量 香菜、姜蒜适量 1、将泡过水的茶树菇放入沸水中焯水，捞出备用 2、油热后放入葱段爆炒，放入麻辣香锅料炒至红油 3、放入洋葱翻炒，放入黄瓜翻炒 4、放入茶树菇大火翻炒，加入二荆条青椒翻炒 5、放入腊肉翻炒，放入红椒、香菜翻炒 6、出锅装盘，完成干锅茶树菇 小贴士 1、茶树菇一定要提前浸泡，洗一下 2、用了香锅料就不需要放盐和其他调料了
|
|
|
