1 形态特征常绿、多肉质的草本植物。叶簇生，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。芦荟的品种至少有300种以上，其中非洲大陆就有250种左右，马达加斯加大约有40种，其余10种分布在阿拉伯等地。芦荟各个品种性质和形状差别很大 有的像巨大的乔木，高达20米左右，有的高度却不及10厘米，其叶子和花的形状也有许多种，栽培上各有特征，千姿百态，深受人们的喜爱。芦荟本是热带植物，生性畏寒，但也好种活。 2 品种分类3 培育方法
（2）扦插繁殖也是芦荟良种繁殖中常用的一种方法，扦插繁殖与分生繁殖的区别是，分生繁殖是将带根的完整的芦荟幼苗植株，从母体上分离下来，进行繁殖。然而，扦插繁殖是利用不带根芦荟主茎和侧枝的下端可以发生不定根的特性，分离繁殖芦荟新的植株，这对于分株发达和茎节容易伸长的芦荟种和品种特别适宜。在去除顶芽以后，侧芽迅猛地发育，长成的很多分枝可以用作扦插繁殖材料。芦荟的扦插主要采用茎插和根插，而叶插很难成功。芦荟扦插可以露地进行，也可以在大棚保护地或温室内进行。露地扦插可以利用露地床进行大量繁殖，依季节不同，可以适当地地采取塑料覆盖保护或荫棚遮荫等措施，促进芦荟枝条发根和不定芽产生，以提高扦插苗的成活率。 4 应用价值美肤养颜防晒作用 太阳光线包括红外（>770nm）、可见（400～770nm）和紫外（< 400nm）范围的连续谱。波长280nm以下的 短波紫外线（UVC）在大气层中（臭氧层）几乎全部被吸收，到达地球表面的数量很少。人类皮肤对不同波长范围的紫外线的反应。可见和红外范围（400～1400 nm）的辐射会使皮肤变红，但辐射过后很快消退；320～400nm(UVA）波长紫外线会氧化表皮中的还原黑色素，而直接晒黑皮肤，但日积月累可导致严重损害。UVA会诱发光致敏作用、光毒性反应等等。严重情况下还会诱发皮肤癌。 UVA已被认定为皮肤老化的主要原因之一。研究指出，当人们的皮肤暴露在紫外线下，形成晒伤的主要原因，是紫外线能降低和损害皮肤的免疫功能，使皮肤降低了对外来微生物和疒毒的抵抗而引起疾疒，严重者可导致肿瘤的形成。美国德克萨斯大学癌症中心的 Faith Strickland 博士指出，形成薄层，能阻止外界微生物的侵入。它能使干燥的伤口保持湿润，凝胶内的生长因子能直接刺激纤维细胞，使其获得再生和修复。芦荟凝胶能增进疮伤的拉伸强度，增进疮伤治疗，促进愈合。Purdue 大学的药物学教授Tyler 证明，称为Brandykinine的一种肽，它是能产生类似于烧伤疼痛的物质，芦荟凝胶能抑止Brandykinine 的作用，也就是芦荟凝胶能减轻和消除疼痛。芦荟凝胶的消炎、止痛、疮伤愈合的作用。 护肤作用 芦荟凝胶（Aloe vera gel）的皮肤渗透性很强，可以直达皮肤深层。内含丰富的维生素、氨基酸、脂肪酸、多糖类物质，它的美颜功效几乎是全能的！ ⊙美白 早晚将芦荟凝胶涂抹于面部15-20分钟，坚持下去，能令面部肌肤光滑白皙，对消除各种斑点也有很好的效果。 ⊙保湿 芦荟凝胶具有极高的保湿功效，它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气，锁住肌肤水分 ⊙控油 其平衡肌肤成分能够有效地条理油性肌肤，并达到去油保湿的作用。 ⊙除痘 洁面后在痘痘处多涂一些芦荟凝胶，让其自然吸收，能够有效消除痘痘。对消除痘印也有很好的功效。 芦荟提取液，它含有人体所需的多种活性成分，添加在食品、药品、牙膏及化妆品中、原液中不仅具有抗细菌、防止皮肤干裂或油脂分泌多、对治疗雀斑、青春痘和防止脱发、去头屑、消炎、愈合伤口、免疫、抗肿瘤都有极好的疗效。[3] 排毒养颜 芦荟原产于非洲，在3000年前的古埃及治疗书中就有应用记载。 其中，翠叶芦荟具有伤口康复、治疗皮疹、改善皮肤敏感、修复晒伤排毒养颜等功能，成为最广泛应用于个人护理、保健产品中的天然植物之一。芦荟提取的部分为翠叶芦荟的叶及叶内的胶质，适用添加于晒伤、光烧伤治疗的凝胶类产品中；敏感肌肤消炎、保湿润肤产品中也广泛运用。芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。芦荟中含有多种植物活性成分及多种氨基酸，维生素，多糖和矿物质成分，其中芦荟素和芦荟霍而末可以极好地刺激小肠蠕动，把肠道毒素排出去。 现代社会，污染太多，天然食品和美容护肤品由于未受污染，所以对人体健康有利。 最典型的就是芦荟，既是健康食品，又是美容佳品。 虽然芦荟对人体确实有不少神奇美妙的作用，但是，芦荟有500多个品种，可以入药的只有十几种，可以食用的只有几个品种。 不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果。 芦荟保健美容注意事项 内服方法①芦荟为（有毒）清热泻火型中药。 注意芦荟鲜叶、芦荟干叶和芦荟干块区别 新鲜芦荟叶不仅具有芦荟干块的各种功能，而且药性较芦荟干块更温和，特别是新鲜芦荟所含超氧化物歧化酶（SOD）和多聚糖能提高人体生理机能，促进人体健康，改善免疫，是芦荟干块所不及的。芦荟干叶在加工过程中，也会使一些有效成分损失和破坏，所以其作用也不如新鲜芦荟叶片全面。 ②食用芦荟新鲜叶片需要注意对象适宜性 对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。对于吃了芦荟鲜叶后就呕吐，或引起剧烈腹痛和伴有腹泻者也应禁止食用。芦荟是一种清热解毒峻下之药，对强体质（即实证型）比较适宜，而对弱体质（即虚证型），效果可能就不理想，甚至加重病情，比如阳虚、气虚证，以及心脑血管病、肝病、肾病、肾阳虚腰痛等寒性病症以及肾虚的人。只有了解适应性后，才能更好地发挥作用。 ③服用芦荟新鲜叶片要适量
④切忌把龙舌兰误作芦荟 龙舌兰和芦荟植物形态相似，龙舌兰是有毒的，所以切不要误食。芦荟品种除了少数几种如木立芦荟、上农大叶芦荟可以食用鲜叶外，大多数品种只是观赏植物，有些芦荟品种还是有毒的，误食后可能引起中毒甚至危及生命安全。 5 药用价值免疫与抗肿瘤作用
解毒作用芦荟本身无毒无害无副作用，不会产生抗体。芦荟中的aloetin alomicin等成分具有分解生物体内有害物质的作用，还能消除生物体外部侵入的毒素。放射线或核放射能治疗癌症过程中会引起的烧伤性皮肤溃疡，有芦荟治疗不仅有解毒、消炎、再生新细胞的作用，还能增加因放射治疗而减少的白血球。 抗衰老作用芦荟中的粘液(mucin，就是蛋白质)，是以arboran A B\aloe mannan\aloetin等多糖类为核心成分，粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处，让组织富有弹性，如果液素不足，肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。构成人体的细胞，如果粘液素不足，细胞就会逐渐衰弱，失去防御病菌、病毒的能力。另外，粘液素还有壮身、强精作用。 6 中药属性药材简介【原形态】 ⒈库拉索芦荟，多年生草本。茎极短。叶簇生于茎顶，直立或近于直立，肥厚多汁；呈狭披针形，长15-36cm，宽2-6cm，先端长渐尖，基部宽阔，粉绿色，边缘有刺状小齿。花茎单生或稍分枝，高60-90cm；总状花序疏散；花点垂，长约2.5cm，黄色或有赤色斑点；花被管状，6裂，裂片稍外弯；雄蕊6，花药丁字着生；雌蕊1，3室，每室有多数胚珠。蒴果，三角形，室背开裂。花期2-3月。 ⒉斑纹芦荟，多年生草本。根系段状。茎短或无茎。叶簇生，螺旋状排列，直立，肥厚；叶片狭披针形，长10-20cm，宽1.5-2.5cm，厚5-8mm，先端渐尖，基部阔而包茎，边缘有刺状小齿，下有斑纹。花茎单生或分枝，高60-90cm；总状花序疏散；花梗长约2.5cm；花黄色或有紫色斑点，具膜质苞片；花被筒状，6裂，裂片稍向外弯；雄蕊6，有时突出，花药2室，背部着生；子房上位，3室，花柱线形。蒴果三角形，长约8mm。花期7-8月。 ⒊好望角芦荟，茎直立，高3-6m，叶30-50片，簇生于茎顶；叶片披针形，长达60-80cm，宽12cm，具刺，深绿色至蓝绿色，被白粉。圆锥状花序长60cm左右；花梗长约3cm；花被6，呈管状，基部连合，上部分离，微外卷，淡红色至黄绿色，带绿色条纹；雄蕊6，花药与花柱外露。蒴果。 【栽培】 生物学特征 喜高温湿润气候，喜光，耐旱，忌积水，怕寒冷，当气温隐至0℃时即南遭寒害。对土壤要求不严，种在旱、瘠土壤上叶瘦色黄，在漫漫肥沃土壤中叶片肥厚浓绿。 栽培技术 用分株和芽插繁殖。 分株繁殖：于春季3-4月或秋季9-11月，将母株周围分蘖出来的小苗，连根挖取，并切断与母株连接的地下茎，按行株距50cm×50cm定植，每穴1株。 牙插繁殖：从母株上切取顶芽和侧芽，长5-10cm扦插育苗，约20d生根生定植。 田间管理 生长期勤除草，同时结合松土或培土。每年施肥3-4次，夏季天热干燥时须淋水，雨季注意排除积水。 【性状】 性状鉴别 呈不规则的块状，大小不一。老芦荟显黄棕色、红棕色或棕黑色；质坚硬，不易破碎，断面蜡样，无光泽，遇热不易溶化。新芦荟显棕黑色而发绿，有光泽，粘性大，遇热易溶化；质松脆，易破碎，破碎面平滑而具玻璃样光泽；有显著的酸气，味极苦。新芦荟粉末 同上法制片，显微镜下观察团块表面无结晶附着。放置24h，粉末全部溶解。 品质标志 该品按干燥品计算，含无水芦荟甙（C20H20O8），库拉索芦荟不得少于28.0%；好望角芦荟不得少于18.0%。 药用种类芦荟品种很多，已分类定名的有500种以上。但目前已知有药用价值的仅十几种。品种不同，药效成分和含量有较大差异。而当中具用药有价值的芦荟品种主要有：洋芦荟 （又名巴巴多斯芦荟） 库拉索芦荟草（分布于非洲北部、西印度群岛），好望角芦荟草（分布于非洲南部），元江芦荟等。 又称蕃拉芦荟，蕃拉为其种名的音译，又称美国芦荟。须根系，茎干短，叶簇生在茎顶。叶呈螺旋状排列，厚肥汁浓。叶长30－70厘米，宽4－15厘米，厚2－5厘米，先端渐尖，基部宽阔；叶子呈粉绿色，布有白色斑点，随叶片的生长斑点逐渐消失，叶子四周长菜刺状小齿。其花茎单生，长有两三个高60－120厘米的分枝。总状花序散疏，花点垂下。
⑴中国芦荟：学名AloeveraL.var.chinesis(Haw.）是库拉索芦荟的变种，又名中华芦荟。中国芦荟茎短，叶近簇生，幼苗叶成两列，叶面叶背都有白色斑点。叶子长成后，白斑不褪。叶子长约35厘米，宽5－6厘米，植株形似翠叶芦荟。闽南的中国芦荟植株个体明显比翠叶芦荟小。产地：福建、广东、广西、云 南、四川、台湾等省。还有在云南元江地区、海南和雷州岛。特征：具有药用和美容价值，嫩叶可做芦荟拉原料食用。 上农大叶芦荟 上农大叶芦荟是上海农学院植物科学系植物跗育种研究室从库拉索芦荟中培育出的变异品种。上农大叶芦荟的叶片被有白色蜡粉，叶色翠嫩，叶片最大可达85厘米、宽12厘米，叶肉洁白丰厚无苦味，生长速度快，宜于保护，开发利用价值很大。但在盆载条件下分蘖能力弱小，主枝不分枝。产地：中国长江中下游地区。 木立芦荟又名小木芦荟。它很早就被视为民间药草而广受欢迎的芦荟就是指这种木立芦荟。产地：产地在南非。在医学上，木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份，是一种公认最有效的品种。在药用方面，叶子除了可以生吃、打果汁外，还可以加工成健康食品或化妆品等。由于容易处理，它也适合作食用的家庭菜。特征：可用在医学上，也可用在美容上。 开普芦荟又称好望角芦荟，这是一个大型品种群，高度达6米，茎杆木质化，叶30－50片，簇生茎顶，叶子大而坚硬，带有尖刺，叶深绿色至蓝绿色，被白粉。无侧枝、兹药与兹柱外露，用种子繁殖。开普芦荟是中药新芦荟干块的原料，是一种传统的药用植物，各国药典都有载列。产地：主产于南非普州。特征：可用有医学上。 皂质芦荟须根系，无茎，叶簇生于基部，但所含黏性叶汁不如库拉索芦荟丰富。多用于观赏，沿无大面积的产业化栽培。特征：既作药用，又可用美容。 药材鉴别⑴取粉末1g，置三角烧瓶中，加蒸馏水25ml，放置2h，时时振摇，滤过，滤液稀释至100ml，溶液显黄绿色。（检查芦荟甙） ⑵取该品水溶液（1→100)5ml，加硼砂0.25g，加热溶解，取深夜数滴，加水30ml，振摇混合，溶液呈绿色荧光，紫外灯下呈亮黄色。（检查芦荟甙） ⑶取水溶液（1→100)2ml，加等量饱和溴水，即有黄色深淀。（检查芦荟甙） ⑷取水溶液（1→100)10ml，加苯10ml，振摇后分取苯液，加氨试液2ml，氨液层显红色。（检查芦荟大黄素）。 ⑸薄层色谱取该品粉末0.5g，加甲醇20ml，置水浴加热到沸，振摇数分钟，滤过，滤液作供试液；另取芦荟甙加甲醇制成每1ml含5mg的溶液，作对照品溶液，分别点样于同一硅胶G薄板上，以醋酸乙酯-甲醇-水（100：17：13）展开，取出晾干，喷以10%氢氧化钾醇溶液，置紫色光灯（365nm）下检视，供试液色谱在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 7 文献论述2.《海药本草》：主小儿诸疳热。 3.《开宝本草》：主热风烦闷，胸膈间热气，明目镇心，小儿癫痫惊风，疗五疳，杀三虫及痔病疮痿。解巴豆毒。 4.《本草图经》：治湿痒，搔之有黄汁者；又治ＮＩ齿。 5.《得配本草》：散瘰疬，治惊痫，利水除肿。 6.《本草再新》：治肝火，镇肝风，清心热，解心烦，止渴生津，聪耳明目，消牙肿，解火毒。 7.《现代实用中药》：为峻下药，有健胃通经之效。
9.《本草汇言》：卢会，凉肝杀虫之药也。凡属肝脏为病，有热者，用之必无疑也。但味极苦，气极寒，诸苦寒药无出其右者。其功力主消不主补，因内热气强者可用，如内虚泄泻食少者禁之。 10.《本经逢原》：芦荟，入厥阴肝经及冲脉。其功专于杀虫清热。冲脉为病，逆气里急及经事不调，腹中结块上冲，与小儿疳热积滞，非此不除。同甘草为末，治头项顽癣甚效。但大苦大寒，且气甚秽恶，若胃虚少食人得之，入口便大吐逆，每致夺食泄泻，而成赢瘦怯弱者多矣。 11.《要药分剂》：近世以芦荟为更衣药，盖以其清燥涤热之功也。 12、《中华本草》如是说集中草药之大成的。《中华本草》将芦荟的保健功能概括为：⑴ 泄下，即润肠通便；⑵ 调节人体免疫力；⑶ 抗肿瘤；⑷ 保护肝脏；⑸ 抗胃损伤；⑹ 抗菌；⑺ 修复组织损伤；⑻ 对皮肤的保护作用 8 服用方法芦荟不仅具有各种药效，使用方法也非常多，主要有内服和外用两种。 外用法芦荟的叶片中含有丰富的粘胶液体。这种液体具有防溃疡、促进伤口愈合、刺激细胞生长和止血作用。外用时直接用新鲜叶片涂抹，或使用芦荟制成的外用药酒。外用方法都比较安全，应注意选择成熟度高的芦荟叶片，这样疗效会更好。二、注意事项 使用芦荟治病，首先鉴别是否是药用芦荟品种，切忌把龙舌兰、雷神或仅有观赏价值的芦荟品种用来防病、治病。应该选择芭用芦荟品种，注意其特点、用法并根据病因，做到对症下药。正确使用芦荟，方能取得最佳效果。切忌过量服用或急于求成。正确区别中药芦荟（干块）和新鲜芦荟在使用方法上的不同，特别是一些炎症，新鲜芦荟汁液，要比中药芦荟效果明显得多。体质虚弱的少儿患者，不要过量服用芦荟，过敏者会出现皮肤红肿、粗糙的现象。孕妇和经期中的女性严禁服用芦荟。在古代芦荟是作妇科药剂的，用于治疗闭经之类症状。因为芦荟能使女性骨盆内脏器充血，促进子宫的运动。故而孕妇或经期妇女服用容易引起腹痛，导致流血严重出血。病人如有痔出血、鼻出血，也不应使用芦荟。 食用芦荟先做皮试食用芦荟先做皮试，如果没有异常现象，方能使用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象，如出现红肿、剌痛、起疙瘩、腹痛等，严重的腹部还会有灼热感。初次内服，若出现恶心、呕吐或下泻等症状，有的是暂时现象。如果这种情况出现次数较为频繁，则应暂停用药、减量服用或加热服用。过敏者如想食用，可少量外用或内服，等身体适应后再慢慢增量。 美国管理委员会认证 1975年芦荟经美国FDA认证为非处方类药物，用于治疗便秘。 在1998年有三种芦荟获得认证。FDA要求生产厂家在1999年6月21日前递交附加安全资料，可能会限制出售芦荟作为非处方药用于治疗便秘。 早在公元前14世纪，埃及皇后尼菲提就使用芦荟美容，从而使她拥有细嫩洁白的肌肤和柔软光滑的头发。中国古代也有芦荟作为美容品的记载，如《岭南杂记》：“叶厚一指，而边有刺，不开花结子，从根发，长香尺余，破其叶，中有豪，好人涂掌以泽发代油，有效，又名罗帏花，如山丹。” “二次世界大战”以后，美国和许多国家进行了系统的开发和研究，扩大了芦荟的作用面积，除药用，美食外，广泛应用于美容化妆品中。日本、韩国和中国的台湾省也进行了研究、利用，开发新产品。中国在80年代末，曾兴起了芦荟美容热。上海家用化学品厂在1987年包括营养霜、营养蜜、防晒霜、洗面奶、粉饼、唇膏、面膜、防晒水、香波和护法素在内的美加净“爱萝丽”芦荟系列美容品。在国内占有很大的市场，深受消费者欢迎。芦荟汁液系天然萃取物，含有多种对人体有益的保湿剂和营养效果。科学研究认为，芦荟中含有聚糖的水合产物葡萄糖、甘糖露、少量的糖醛酸和钙等成份；还有少量水合蛋白酶、生物激素、荷尔蒙、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质及其它人体所需的微量元素。因此，芦荟便具备了如下功能，对美容效果极佳。 经典附方⒈当归龙荟丸（《丹溪心法》），治肝胆实火之眩晕，胁痛，惊悸，抽搐，谵语发狂，便秘溲赤。 2.芦荟消疳饮（《外科正宗》），治小儿走马牙疳，身热气粗，牙龈腐烂，气味作臭，甚则穿腮破唇者。 3.芦荟肥儿丸（《医宗金鉴·幼科心法要诀》），治小儿肝疳，面目爪甲皆青者，其人目生眵泪，隐涩难睁，腹大青筋，身体赢瘦，燥渴烦急，粪青如苔。 4.芦荟丸（《太平圣惠方》），治小儿疳积，面目萎黄，头发成穗，鼻痒口干，脘腹虚胀，青筋暴露，四肢壮热。5.芦荟丸（《普济方》），治伤中，赤白带下。 6.芦荟丸（《外科正宗》），治下疳溃烂作痛，又治妇人阴蚀疮作痒，及小儿肝积发热，口舌生疮，牙龈蚀烂。 7.芦荟散（《太平圣惠方》），治小儿鼻疳，痒痛不止者。 8.芦荟散（《证治准绳》），治口舌生疮。 9.更衣丸（《先醒斋医学广笔记》），治肠胃燥热，大便不通。 9 现代研究主要成分含有芦荟大黄素（Aloeemodin）、芦荟大黄素甙（Aloin,Barbaloin）， 芦荟大黄素甙的异构体异芦荟大黄素甙（Isobarbaloin）、高塔尔芦荟素（Homonataloin）、大黄酚（Chrysophanol）、大黄酚葡萄糖甙（Chrysophanol glucoside）、蒽酚（Anthranol）等蒽类及其甙类以及槲皮素（Quercetin）、莰非醇（Camherenol）、芦丁（Rutin）等黄酮类和葡萄糖（Glucose）、甘露糖（mannose）、阿拉伯糖（Ala- binose）、鼠李糖（Rhamnose）、蔗糖（Susrose）、木糖（Xylose）、果糖（Fructose）、葡萄糖醛酸（Glucuronic acid）等糖类物质． 亦含有精氨酸、天冬酰胺、谷氨酸等八种人体必需氨基酸以及胆固醇（Cholesterol）、菜油甾醇（Campesterol）、谷甾醇（Sitoterol）． 还含有癸酸（Capric acid）、月桂酸（Lauric acid）、肉豆蔻酸（Myristic acid）、油酸（Oleic acid）、亚油酸（Linoleic acid）、棕榈油酸（Palmitoleic acid）、琥珀酸（Succinic acid）、乳酸（Lactic acid）等脂肪酸类物质以及钾、钠、铜、锌、铬等二十多种无机元素和维生素类物质． 芦荟的成分一、稳定化芦荟凝胶成份 木质素、芦荟酸、皂素、蒽醌、芦荟素、肉桂酸醌、芦荟苷大、芦荟大黄素、异芦荟苷、大黄素、蒽、酚、大黄根酸、 蒽Resistannol 二、维生素 维生素B1.叶酸、维生素B2.维生素C③烟酰胺、维生素E、维生素B6. 维生素A胆碱、（B-胡萝卜素） 三、无机元素 Ca 四、单糖和粘多糖 纤维素、aoldonentose、葡萄糖、L-鼠李糖、苷露糖、术糖 六、必需氨基酸 赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸 1《中华人民共和国药典》（2010年版）饮片：性味与归经：苦，寒。归肝、胃、大肠经。功能与主治：泻下通便、清肝泻火，杀虫疗疳。用于热结便秘，惊痫抽搐，小儿疳积；外治癣疮。 2《本草纲目》如是说性味：苦，寒，无毒。主治：热风烦闷，胸隔间热气，明目镇心，小儿癫痫惊风，疗五疳，杀三虫及痔病疮瘘，解巴豆毒。 3《中华本草》如是说集中草药之大成的《中华本草》将芦荟的保健功能概括为：⑴泄下，即润肠通便；⑵调节人体免疫力；⑶抗肿廇；⑷保护肝脏；⑸抗胃损伤；⑹抗菌；⑺修复组织损伤；⑻对皮肤的保护作用。 据科学研究，发现芦荟中有不少成分对人体皮肤有良好的营养滋润作用，且刺激性少，用后舒适，对皮肤粗糙、面部皱纹、疤痕、雀斑、痤疮等均有一定疗效。因此，其提取物可作为化妆品添加剂，配制成防晒霜、沐浴液等。 至于轻度的撞伤、挫伤、香港脚、冻伤、皮肤龟裂、疣子等，都可以使用芦荟来治疗，效果不错。现代研究显示，其叶含芦荟大黄素、异芦荟大黄素及芦荟苦味素等，药理实验有泻下、抗癌作用。芦荟花性寒，味苦涩，有清热、止咳、止血功效，可治疗咳嗽、吐血。 毒副作用由上可知芦荟虽好，要对症使用，芦荟味苦性寒，主要适用于实证病型，对于虚证病症就不太合适。尤其是阳气不足，脾胃虚弱或虚寒体质的人食用，有时不仅不会起到治疗效果还会加重病情，加速死亡。心脑血管患者，肝病患者，肾病患者中医辨证多属阳虚气虚类型，过用具有清肝热泻实火作用的芦荟，等于是雪上加霜。对于病情危重的患者用苦寒清热的芦荟产品，泄气伤阳死的更快。这时应以补气，温阳，固脱为主，中医方剂有独参汤，生脉饮等。
若是保健品含有芦荟怎样区别是好转反应或副作用？若是属于好转反应，则一旦停服，身体会在三五天内很快恢复正常且精力体力都会有显著提升，若是属于副作用，则一旦停服，一二周后身体仍不见轻快或好转的迹象，甚至增加了以前没有的症状，则必是副作用无疑。好转反应不会在停用产品后挺长时间存在，一般停用一二天，反应就会消退。真正的好转反应过后必然是状态的提升、活力的增加。 植物医生根据目前大量的科研资料表明，有三种——也就是目前在全世界大量种植的芦荟品种是可以吃的，这就是中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟（木立芦荟），但每次食用的量要有限制。中国芦荟最安全，根据中国药品生物制品鉴定所试验结果表明（急性毒性试验及长期毒性试验）中国芦荟“无任何毒副作用”。由于各人体质不同，一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的，体质虚的人每天10至20克较为安全。有人为了治小伤小病，想多吃一点，一般认为控制在食用后一天内有轻泻为最高限量（也就是说如发现轻度腹泻就要减少食用量了）。由于食用芦荟引起的小泻对人不会产生严重危害，少吃或停吃则很快恢复无碍。 库拉索芦荟也是可以食用的，只是它的叶皮厚，皮里含有较多的芦荟素，因此吃的方法有讲究：把皮与“肉”（凝胶）分开食用。元江的中国芦荟叶子长得比美国库拉索芦荟大，也可以把皮与“肉”分开吃。 日本木剑式芦荟因含更多的芦荟素，所以食用时感觉更苦，难以下咽，但气味较好，一般人容易接受它的气味，不爱“吃苦”的人可以把它蘸蜜或加糖吃，食用量应比中国芦荟更少些。 吃法搭配配制多种主，辅原料的菜肴时，应当突出主料，芦荟叶肉作辅料配入.日本芦荟专家推荐日本芦荟的日服量，人与人之间有着很大的差别，标准量一般为一日生叶15克，而干燥叶或粉未为0.6克，最高上限量从成份上看是标准量的10倍.便秘症患者的日限量是标准量的两倍，甚至三四倍.腹泻症患者的日限量是标准量的二分之一左右.只要不腹泻，多服用的效果自然就明显很多，而且连续服用也没有副作用.食用芦荟，应当选用它的叶肉部分，在把芦荟表皮除去的同时，也把芦荟的苦味素去除掉.叶片叶肉部分烧烫几分钟，即把表此和叶肉结合部的药腥味除去，这样就可以做为食品用了.叶片叶肉表面粘滑，粘胶质多，星胶质状，可以运用精细刀工，把原料切成丝，片，条，块，段，粒，未等品种形态，不仅便于烹煮和调味，且能使菜肴外形美观. 配制无主副之他的菜肴，如芦荟保健物羹.经过加工除去苦味后的叶肉，每天食用量一般每人不超过15克. 10 芦荟菜谱特 点： 香酥，清热，营养（花生中蛋白质易水 解被人体吸收）。 主 料： 生花生500克。 辅 料： 芦荟、甜椒片、芫荽。 调 料： 食盐 作 法： ①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入 清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加 盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。 ②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁 块，铺摆在花生上。 ③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端 对准圆心， 周边摆放芫荽绿叶。 ●芦荟萝卜泥 特点： 这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易入口。 主料： 白萝卜4厘米 辅 料： 新鲜芦荟叶 3厘米 海苔 调 料： 麻油，酱油，盐 做法： ⒈将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥； ⒉再将白萝卜洗净后擦成 泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。 ●凉拌芦荟 特 点： 这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。 主 料： 新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克 辅 料： 小黄瓜 3厘米 调 料： 麻油，醋，酱油，盐 作 法：1.将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除，黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻 油的醋，即可食用。 ●鲈鱼片芦荟 特 点： 鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口 主 料： 鲈鱼或草鱼1000克。 辅 料：
作 法 ： ⒈把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉，拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10 克。2.油锅用旺火，鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下，捞起。 ⒊油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片 入锅翻动几下，盛起装入煲内。 ⒋沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫 荽少量，橙色隐约可见 香菇素芦荟 主 料： 段木香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克 辅 料： 调 料： 油，盐，酱油，味精 作 法： 1，将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切 成小块备用. 2，冬笋切片（片薄吃口嫩），绿色甜椒切 成小块，芦荟切小块，胡萝卜切片10余片， 黄豆芽摘头去根，1小 把，土豆丝50克. 3，放入油锅内炒菜，旺火，加调料，煮烧 熟，盛入煲内，加盖. 原料： 小番茄、芦荟肉。 做法： 洗净小番茄、切块，放在小容器里和芦荟肉拌匀。 功效： 芦荟素会导致孕妇流产或婴儿畸形 忌服 妇产科医生认为，为安全起见，妇女怀孕期间应避免饮用。 芦荟素（Aloin）有清肠胃作用，但大量饮用则会弄巧反拙。 常使用芦荟产品能补水美白促进细胞再生 怎样用芦荟美容一、面部美容：用鲜叶汁早晚涂于面部15－20分钟，坚持下去，会使面部皮肤光滑、白嫩、柔软，还有治疗蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。 二、自制芦荟化妆水：取汁，加少许水即可涂于面部美容，洗头后抹到头上可以止痒、防止白发、脱发，并保持头发乌黑发亮，秃顶者还可生出新发。 三、自制芦荟润肌膏：备芦荟叶250克、黄瓜1条、鸡蛋1个、面粉和砂糖。 ⒈将芦荟叶片、黄瓜洗净分别弄碎，用纱布取汁； ⒉将鸡蛋打到碗内，再放入一小匙芦荟汁，3小匙黄瓜汁；2小匙砂糖并充分搅拌混合； ⒊加入5小匙左右的面粉或燕麦粉，调成膏状即可； ⒋美容方法：将润肤膏均匀敷在整个脸上，然后，眼、嘴闭合，使面部肌肉保持不动，约40－50分钟后，用温水洗脸。每周坚持1－2次。 食疗作用 芦荟味苦、性寒，归肝、心、胃、大肠经 质粘降泄；具有清热凉肝，泻下通便，消疳杀虫的功效 主治肝火头痛，目赤肿痛，烦热惊风，热结便秘，虫积腹痛，小儿疳 积，湿疮疥癣，痔瘘。 芦荟治外伤止痛消炎 11 减肥食谱苹果炖芦荟 材料：苹果500克，芦荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。 做法： ①青苹果削皮，去核洗净，切成小块； ②芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时； ③水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。 芦荟解毒汤 材料：芦荟200克，瘦肉200克，海带40克，生地1两，盐少许。 做法： ①瘦肉切片后用热水汆烫，海带洗净泡软，芦荟切小方片备用。 ②将1000cc的水注入锅中煮开后，放入所有材料（盐除外），用小火炖煮1小时，起锅前再加少许盐调味即可。 香酥芦荟 材料：生花生500g、芦荟、甜椒片、芫荽、食盐 做 法： 1.剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入 清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。 2.取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁 块，铺摆在花生上。 3.红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端 对准圆心， 周边摆放芫荽绿叶。 芦荟萝卜泥 材料：白萝卜 4厘米、新鲜芦荟叶 3厘米 海苔、麻油，酱油，盐 做法： 1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥; 2.再将白萝卜洗净后擦成 泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。 凉拌芦荟
做 法： 1.将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻 的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除，黄瓜切成丝。 2.再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻 油的醋，即可食用。 蜜糖芦荟露 材料：新鲜芦荟4-5根，黑枣5克，蜂蜜适量。 做法： ①芦荟洗净、去外皮，取出内肉备用；黑枣洗净，去核、切半。 ②锅中倒入3杯水煮开，放入黑枣略煮，加入A料调匀，再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。 雪耳芦荟 材料：银耳20克，芦荟125克，枸杞子，香菜各适量。冰搪，纯净水各适量。 做法： ①银耳泡发、去根，加水蒸熟。 ②芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发。 ③冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。 芒果芦荟优酪乳 材料：芒果1个，芦荟1片，优酪乳1小瓶，蜂蜜少许。 做法： ①芒果去皮、去核，果肉备用。 ②芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。 美容作用 早在公元前14世纪，埃及皇后尼菲提就使用芦荟美容，从而使她拥有细嫩洁白的肌肤和柔软光滑的头发。在中国民间，芦荟早就被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物。到目前为止，还没有发现有哪一种植物能够象芦荟这样同时具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒、镇静、消炎、杀菌、护发养发、防止断发及促进伤口愈合等全方位的美容功效，因此，芦荟也被誉称为“神奇的天然美容师”。 12 平衡血压芦荟含有大量的多糖体，可以去掉胆固醇，把硬化了的血管软化。同时，芦荟的缓泻和利尿作用可以提高人体的排泄功能，这是治愈高血压不可缺少的要素。另外，它也可以消除其它降压药物副作用对人体 的危害。 芦荟与糖尿病从很早开始，芦荟就被当作是治疗糖尿病的民间药物了。芦荟中的芦荟波兰A与B，具有降低血糖的作用，同时它的功效有长时间持续的特点，而且无副作用。此外，芦荟还具有防止便秘、增强胃肠功能、促进血液循环和新陈代谢、消除多余脂肪等作用，这对降低血糖值也有很大的帮助。 13 食疗价值补水：富含天然生理水、矿物质和木质素，渗透性极强，如海绵吸水般直达皮肤最深层，直接补充皮肤所需水分，是无可替代的皮肤补水产品。 增白保湿：富含多种氨基酸和天然美白保湿因子，可直接被皮肤吸收，分解和转换色素沉积，达到自然保湿美白。 抗衰老：富含单糖和多糖、维他命和矿物质，对细胞的衰老有明显的治疗效果，减少皱纹的产生。 消炎、杀菌、防蚊虫叮咬、止痛、排毒素：富含芦荟大黄素与安特拉归农综合体，外敷，对促进伤口愈合能力极强，大面积创伤愈合后不留巴痕;修复受损皮肤，治疗青少年恼人的粉刺和痤疮，以及粉刺和痤疮留下的印痕，疗效显著。 防晒：芦荟总蒽醌能吸收UVA、UVB段紫外线 ，防止皮肤被晒伤和晒斑的生成。 防湿疹：小孩长期使用尿布湿，容易长湿疹，具有很好的消炎杀菌止痒作用。 焗油美发：洗发前，均匀涂于头发上让其湿透，并渗透至头皮和发根，用毛巾或浴帽热蒸30分钟后洗头。具有壮发根、生发、防脱发和断发，去头屑等，对烫发染发有很好的修复作用，坚持使用能使头发又黑、又亮、又顺。 14 合理巧用芦荟是热带沙漠植物，具有药用、保健作用，吃芦荟要根据各人体质，芦荟对于实热体质比较适宜对于虚寒体质以及阳虚、气虚的人就不太适宜，比如性功能下降的，怕冷的，精力不足，体力不足的、记忆下降、活力不足的等等。 ⒈解毒消炎芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对某些细菌、真菌、病毒有一定杀灭作用，对某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病要辩证的使用，不可盲目以免造成伤害。 ⒉健胃通便芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心脑血管病，造成自身中毒，这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8-12小时即可排便。
⒋美容护肤芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用；芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩，能保护水分，恢复弹性，消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用，不论内服、外用都有效果。 吃芦荟有讲究 时下流行吃芦荟，不但餐厅有芦荟菜肴供应，很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上，以供自己随时取用。对此，营养学家表示：芦荟虽好，食用也要讲究方法和适度。 芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多，而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用，比较简单。如果兴趣好的话，也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用，制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。 15 日常护理 |
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