花卷，我教您一种做法，简单方便又好吃，香气浓郁，不信你试试！

说到早餐，不知道我是不是和北方人一样，非常喜欢吃面食，尤其是花卷，口感比馒头更好。今天我就给大家带来一道面食，花卷，这个花卷和其他的花卷不太一样，市面上大多数花卷都是咸的，而今天这道是奶香花卷，它的做法很简单，口感更加的好，好了话不多说上菜谱

食材：低筋面粉、酵母粉、泡打粉、纯奶粉（低脂奶香不浓郁） 调料：白砂糖

第一步：将低筋面粉在案板上用细萝过筛后，放进盆里加入适量泡打粉（小苏打也可以）备用，酵母粉和纯奶粉，白糖（分量不用过多）加入到面粉里，这时候将温水慢慢的加入面粉，然后揉成面团备用（一斤面粉=3克酵母、2克泡打粉、三两白糖）

第二步：发好的面团再揉搓排除空气，在案板上擀成一大片，然后用刀子切成细条状，用手心反复搓成圆形长条，整齐的成排放好，披上保鲜膜，醒面5分钟左右

最后双手将细条抻长，然后跟滚陀螺一样卷起成草帽状，放在笼屉里再次醒半小时左右，开火蒸20分钟即可。

蒸出来的花卷柔软又有弹性，还有奶香，伴着淡淡的甜味，非常好吃，早餐来两个，喝一碗豆浆，感觉一整天都充满了能量。

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