方便快捷营养砂锅逍遥汤，任何人都可以成为煲汤能人

• 主料：
  汤排400g、菌菇套装425g、鱿鱼须250g
  调辅料：
  清水适量、料酒10g、盐5g、花椒粒少许、老姜5g、酱油10g、青椒碎5g、剁椒豆瓣酱10g
  
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  1、砂锅内盛清水，下入汤排

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  2、加一块拍破的老姜

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  3、加一点料酒

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  4、鱿鱼解冻后加盐搓洗，去掉鱿鱼嘴

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  5、反复淘洗三次，直至水清亮

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  6、水开后打去浮沫

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  7、将洗好的鱿鱼放入砂锅中

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  8、加少许花椒

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  9、锅开后关小火加盖炖煮一小时

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  10、然后加入洗净的菌菇再煮十分钟就好了

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  11、酱油加青椒碎即成蘸料

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  12、剁椒豆瓣酱直接就可以当蘸水

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