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一种只有海边的人会吃的海鲜，不会吃的别买来浪费了！接下来就跟小编一起来看看到底是什么样的海鲜吧！海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。  这种海鲜一般人都不会吃，只有海边的人最熟悉不过了。首先把海螺清洗干净后，放入锅里用开水焯熟。  把海螺肉一个一个的抠出来，切成小片。再调制好料汁，料汁的调制很关键，碗里放入蒜沫后，加入花生油，耗油，生抽，黑胡椒碎，辣椒油，白糖，搅拌均匀即成！  把调制好的酱汁倒入海螺肉片中，拌匀，腌制半个小时左右。  将腌制好的肉馅塞到螺壳中，注意一定要塞紧实。  直接打开煤气炉，把海螺放到煤气炉上烤制，不比用木炭或者烤箱烤制的味道差，并且更简单！  但注意一定要小火慢烤，大概烤个十分钟左右就可以了！ 各位小伙伴们欢迎大家一起来讨论哦~ |
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