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全合肥最壕的火锅店就是ta!不服来啊!

 alayavijnana 2017-10-29


全合肥最壕的火锅店!

锅底终身免费!

无论是九宫格、全牛油、鸳鸯

还是养生菌汤

锅底通通免费!

如此豪放派的火锅店

前无古人,后无来者

每锅5斤牛油!

堪称黄金锅底!


光是辣椒就有十几种

全部用精选上等辣椒

就连花椒用的都是八瓣无籽的


重庆老师傅每天现炒底料

完全还原重庆味


坚持一次性用油


再次敲黑板

所有锅底全部免费!!!


加的是老鹰茶

无论煮多久汤底都保持清亮

一点也不浑浊

越煮越香

一秒带你到重庆



包你吃到爽的涮菜

手机向左翻转90°

一口喷火的变态牛肉

满嘴肉香的玫瑰丸子

超级嫩脆的冰球鹅肠

卤香四溢的扒牛肉

火锅必点的稻田毛肚

还有超级正点的麻辣牛肉、黄喉、雪花肥牛

在这个麻辣鲜香的锅底中那么一涮

人生也是无憾了~


变态牛肉

只要敢吃

就敢打折!

1个变态牛肉卷打8折

2个变态牛肉卷打7折

3个变态牛肉卷打6折

看上去其貌不扬的牛肉卷,竟然一口就辣哭,望诸位谨慎食用,是真的变!!态!!


里里外外裹了好几种辣椒,其中有云南涮涮辣!号称世界第三辣!自认为很能吃辣的我,一口变态牛肉卷就把我秒杀了。


一秒喷火,不吹不黑


麻辣牛肉

全身都裹上满天星辣椒粉的麻辣牛肉,看上去让人虎躯一震,辣度虽然不及变态牛肉卷的十分之一,但是也劝你有点心理准备。


由于厨师的处理方法得当,所以麻辣牛肉韧性依旧,完全没有发干发柴的口感,如果你是个有经验的火锅吃货,那么一口就能吃的出来这份牛肉是远远高于一般麻辣牛肉的。

冰球鹅肠

全程用冰球保鲜,爽脆度一直在线,新鲜度一直在线。


在这里借用一下凡凡的freestyle,'这个鹅肠又长又宽,就像这个球又大又圆”。


基围虾

这盘菜一上桌,我就想,莫非是传说中的“草船借箭”,结果人家名字很低调,就叫基围虾,造型满分。


凹个造型不在话下

合肥金刚狼没错了


基围虾肉质饱满,在沸腾的热锅中煮个几分钟就行,牛油的麻辣迅速进入基围虾的内部,使其鲜美与麻辣并存。


黑鱼片

众所周知,鱼片在火锅中并不讨巧,不经煮就碎的稀巴烂,但是。。。这份黑鱼片恐怕要让你对火锅涮鱼片改观了。


每天现杀的黑鱼保证了鱼片的新鲜度,煮熟的鱼片不容易碎,并且保留了本身的弹性,每一口都能吃到河鲜的鲜甜,总之这份鱼片毫无槽点,力推!


扒牛肉

在重庆当地吃火锅扒牛肉是必点的,肉厚且香。来自重庆的大厨亲自卤出来的牛肉与当地的味道并无两样,不出合肥就能吃到正宗的重庆味。


大块的扒牛肉由于是提前卤好的,所以涮起来也不费时间,稍微在牛肉锅中滚上几圈便足够,而后蘸上油碟入口,真是麻辣鲜香。


猪黄喉

光洁的外表,微微蜷起的黄喉,就是一个字“馋”。


大块的黄喉看起来相当饱满,直接夹一块放进锅里煮上几十秒,待切开的花边圈起就捞出来吃掉,一口一个爽脆,一口一个满足,在牙齿不断的咬合中黄喉的脆嫩被无限放大。


稻田毛肚

看品相就知道这毛肚对了!灰白的表面说明没有被泡发,虽然市面上有些火锅店都打着“重庆空运毛肚”的旗号,但是真相大家还是心知肚明。


每日清晨,合肥当地的屠场会早早地送来一批凌晨刚杀的毛肚,这才叫真正的新鲜。


秉承着“七上八下”的原则,待毛肚上的颗粒在热腾腾的牛油锅中开始逐渐挺拔,就可以把它放进嘴里了,爽脆弹牙满足了分泌的唾液,一块下肚才算安心。


大块大块的雪花肥牛整齐地码成小山,红白相间的雪花纹路充分验证了自己“高贵”的身份,急不可耐想要涮上几块。


作为火锅中涮菜的雪花肥牛被片成薄片,容易熟,也更容易吸收牛油的麻辣味。


颜值满分的玫瑰鲜肉丸再次打破对火锅店肉丸的常规看法,怎么可以这么好看,又这么好吃!


玫瑰鲜肉丸上的玫瑰是每天现买的,哪怕是用来点缀也丝毫不马虎。人工手打的肉丸弹性十足,肉香满满。


手工虾滑中的虾肉清晰可见,吃进嘴里也是满满的虾肉。


现割的豆苗,相当茁壮

韩国的鸭血上还印着韩国logo 

鸟巢造型鹌鹑蛋真是费劲心思

最后疯狂为核桃包打call,面皮柔软带着核桃的味道,内陷也是实实在在的核桃仁,吃过都说好,从未收过一个差评!


非常浓郁的火锅氛围,典型的中国风,大红灯笼、青砖黛玩,热烈的火锅氛围,一走进这里只想快速来个全辣牛油锅上几盘毛肚鹅肠,酣畅淋漓地大开吃戒!



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敢不敢挑战变态牛肉卷?

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福利一

出示此文

免费锅底随便吃!


福利二

吃1个变态牛肉卷打8折

吃2个变态牛肉卷打7折

吃3个变态牛肉卷打6折


以上活动需zhuan fa 此文

活动截止至11.5日

但是!免费锅底长期有效!!


重庆过江龙火锅

人均:60元

电话: 0551-65333012

营业时间: 10:00-21:00

地址: 黄山路与石台路交口往东50米(徽商银行旁边)


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