鸡肉与米饭 酸辣汤法国人也喜欢 法国的超市(吃货的天堂) 鱼排鸡排与豌豆 牛肉卷与烤红薯 餐后一杯咖啡(奈斯派索胶囊咖啡) 海花蛤蜊 大虾 牛肉包饭 餐后甜品1 ![]() 餐后甜品2 ![]() 餐后甜点3 ![]() 餐后甜点4 ![]() 餐后甜点5 ![]() 早餐 ![]() 开胃菜 ![]() 生蚝 ![]() 烤土豆配牛排 ![]() 高速公路服务区的餐厅 ![]() 高速服务区的自助咖啡机 ![]() 自助咖啡机不止一台 ![]() 鱼排配蔬菜曲奇 ![]() 鸡排配宽意大利面 ![]() 大虾配烤蘑菇 ![]() 烤鱼排配橄榄油 ![]() 白鱼排配泰国米饭 ![]() 法国意大利面 ![]() 奶酪拼盘配白葡萄酒 ![]() 方腿与全麦面包(塞纳河游船头道) ![]() 蛋卷鸡肉 ![]() 鹅肝与蔬菜 ![]() 红酒是餐桌的绝对主角 ![]() 用餐环境 ![]() 用餐环境 几点观察: 法国人吃饭不着急,比较正式的宴请基本上要吃4个小时以上,一道道的上菜,慢条斯理,悠哉游哉。 ![]() 2. 法国的菜量都不大,吃的是精致,品味的是情怀。 ![]() 3. 吃什么菜,配合适的酒。一般海鲜配白葡萄酒,红牛羊肉配红葡萄酒。 ![]() 红肉配红酒 ![]() 海鲜配干白 餐前酒气泡酒居多。庆祝时喝香槟酒,聊天时喝啤酒。 ![]() 法国啤酒 ![]() 烈酒比较少,常见的有白兰地、黄香李酒,酒精度也就40度左右,法国的伏特加也很有名,名字叫做灰雁,被誉为“全球最佳口感伏特加”。 ![]() 法国灰雁伏特加 4. 西餐的酒杯和餐具摆放是有讲究的,看到盘子旁边摆了几套刀叉,基本就可以判断前后有几道菜。 ![]() 法国餐桌刀叉及杯具的摆放 ![]() 有几套刀叉就有几道菜 5. 西餐特别讲究礼仪。别吧唧吧唧嘴,喝汤别出声,吃东西时别乱喷说话。吃完一道菜后,要注意刀叉的正确摆放,可别摆错了。 ![]() 6. 牛排盘子端上来的时候,别用手摸!摸!摸!因为会烫死(小编血泡的教训)。国外牛排的盘子在上台时都要加热,确保牛排的新鲜度和味道不会受到影响。 ![]() 7. 西餐的主食更多是面包,吃饭很少。 ![]() 结语:看了这么久,是不是口水都流出来了,给自己整点好菜,来一杯葡萄美酒。正如古人说得好,“对酒当歌,人生几何”。忙碌的闲暇,有时也可以“人生得意需进酒,莫使金樽空对月”。美酒佳肴,快意人生! ![]() |
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