这样包的饺子不用饺子皮，出锅后我一口气吃了8个，太美味了

好吃的美食有很多，饺子就是其中一种。但是最近我吃到了不同寻常的饺子，这是我婆婆包的饺子，她喜欢研究厨艺。这包出来的饺子，让人眼前一亮了。

婆婆包的这个饺子，不要用到一块饺子皮，而是用包菜来做饺子皮的。首先是要准备好包菜，然后把包菜一片一片的撕下来搁开水锅里烫软。烫软后，捞出即可。

这馅料就很重要了，用点不同的馅料，豆角馅的。准备豆角，过开水烫一下，豆角烫好好后冲水洗净切碎，开始调馅儿有酱油，放上酱油，盐，十三香即可。

接着放上生粉，鸡蛋拌匀就好了。看着是很黏黏的，但是起来味道很好的。不信的话，你可以自己尝试一下喔。

接着就要开始包“饺子”啦，我第一次看到的时候，还真的是很纳闷的，没见过这样的“饺子”。要往包菜中间搁上馅儿，然后卷起来。

包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说，包菜是老少皆宜的蔬菜。

这时候饺子就成形了，然后放到蒸锅上蒸上10分钟就可以了。出锅的时候再撒上自己喜欢的酱料就好了啦，用青椒蒜末炒个酱汁，味道真的是特别好的喔。不用饺子皮的“饺子”喔。

看看这样的包菜“饺子”，你会喜欢吃吗？大家可以尝试做一下，味道真的很不错的，我第一次吃的时候就很喜欢了，一次就吃了8个，真是撑到不行，吃完还不够啦。而且包菜营养很丰富啦，大人小孩都可以吃的喔。包饺子的时候，你会剩下很多吗？