他的首页
他的馆藏
他的动态
馆友反馈
关于他
| 共 63 篇文章 |
|
原来它才是最补钙的食物，含钙量是牛奶的13倍，小孩子多吃狂长个。相信大家平时吃的芝麻酱都是白芝麻做的，其实黑芝麻酱更有营养更好吃，黑芝麻酱中含有丰富的维生素E，具有延缓衰老和延年益寿的作用，另外黑芝麻酱富含生物素，可以治疗和缓解脱发的问题，还能够乌发和养颜，黑芝麻酱中还含有丰富的铁和维生素E，可以帮助人体预防贫血和活化脑... 阅22 转0 评0 公众公开 18-03-04 20:32 |
速冻饺子用沸水大火煮容易破皮，且肉馅不易熟。用冷水煮就方便多了，从时间上看，用冷水煮冻饺子比沸水煮饺子还要稍微地快一些，而且整个的过程比较适合不太会煮饺子的人，不用频繁倒冷水，只需要开锅等两分钟就可以了，煮出来的饺子皮更有嚼劲。2、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。4、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下... 阅37 转1 评0 公众公开 17-12-19 23:39 |
食材：饺子皮、肉末400g、料酒1汤匙、生抽1汤匙、葱花2汤匙、胡椒粉、盐1茶匙、鸡蛋1个、香油1汤匙。食材：菠菜汁，水，高筋粉，盐，肉馅。2、菠菜汁55克与125克面粉，1克盐，和成光滑的绿色面团，余下125克面粉加55克水和1克盐和成光滑白面团，分别静止半小时。食材：新鲜虾仁250克、竹笋60克、肥肉80克、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、芝麻... 阅28 转2 评0 公众公开 17-11-26 21:29 |
烫面蒸春饼，薄薄的，非常好吃！准备好面粉，把烧开的热水静置几分钟，大概水温有80度左右，热水要一点点的往面粉里加，同时用筷子不停的搅拌，最后揉成面团。有些面粉筋度太低，做烫面擀的越薄越难撕，所以选用面粉也很关键)。2、面粉和热水比例是300克面粉加190克的开水（热水一定要够烫，否则水量会偏多）。5、选用面粉请注意，要选用可做饺... 阅158 转0 评0 公众公开 17-11-06 22:21 |
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可。4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，... 阅25 转0 评0 公众公开 17-10-29 22:31 |
正宗卤肉卷味道，家庭版你也会吃到停不下来！卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品。目前，大陆的卤肉卷做法很多，也有很多以公司，比如湖南飘飘香等，在不断的研究卤肉卷的做法，争取让越来越多的人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品。卤肉排骨：适量。... 阅25 转0 评0 公众公开 17-10-29 22:27 |
这样包的饺子不用饺子皮，出锅后我一口气吃了8个，太美味了。但是最近我吃到了不同寻常的饺子，这是我婆婆包的饺子，她喜欢研究厨艺。婆婆包的这个饺子，不要用到一块饺子皮，而是用包菜来做饺子皮的。接着就要开始包“饺子”啦，我第一次看到的时候，还真的是很纳闷的，没见过这样的“饺子”。不用饺子皮的“饺子”喔。看看这样的包菜“饺子”... 阅22 转0 评0 公众公开 17-10-29 22:18 |
猩级大厨：水晶饺子的做法，在家也可以当一把大厨！用料 水晶饺的做法。将饺子粉，糯米粉混合，堆成火山装，中间挖个小洞装水。8.从面团里，捏一个小面团，压成圆形饺子皮～中间放馅儿，包成饺子（形状自己掌握～）包好放盘子备蒸～9.锅里预先煮一锅开水（不能太多，怕没过蒸笼～）水开后，猛火隔水蒸饺子～15分钟后，起锅～水晶饺出炉！ 阅42 转0 评0 公众公开 17-10-29 22:07 |
这么漂亮的饺子，舍不得吃紫色饺子皮。以上介绍的都是单色纯色的饺子做法，你还嫌不够好玩吗？把每一个颜色的面团都搓成圆棒型，然后把所有圆棒面团并在一起，再搓成圆棒型，一个个切开后，就变成了这样：下面再教大家做一个白菜饺子！用青菜汁和一个面团再用清水和一个面团。你还可以用其他蔬菜汁甚至水果汁做其他颜色饺子。 阅30 转1 评0 公众公开 17-10-29 21:58 |
2.豆沙包:赤豆拣去杂质，淘洗干净，放入冷水中侵泡一夜，(8小时以上)放入高压锅中煮25分钟见赤豆酥烂后，用料理机打成泥，炒锅放入猪油或者花生油(随意)油烧热后加入白糖熬成糖水，倒入搅拌好的赤豆泥炒至豆沙厚薄符合要求时，出锅冷却就可用了(一次可以多做些，用保鮮膜分别包起来放到冰箱冷冻，下一次包时解冻就可以用了)3.肉菜包:包包子也可... 阅468 转60 评0 公众公开 17-10-29 21:53 |
