农村自制三鲜馅小馄饨，味道鲜美，做一些冻起来什么时候吃都行

三鲜馅小馄饨，自然是离不开虾，这个虾都是用瓶装法储存的虾，用热水冲化，剥虾肉，记得把虾线去掉，避免过腥。

拨号的虾肉可以拿料酒腌制一下，当然也可以不淹，我准备给孩子吃，所以选择不腌制。

三鲜！哈哈，都是自己定义的三鲜，喜欢什么就放什么不是么？

馄饨皮可以选择买，也可以选择自己做，自己做的时候务必记得和面放少量盐。

包馄饨了。

包好的馄饨，看上去还不错的样子。

煮一些，放少许盐和虾皮，味道好极了。