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清蒸中华鲟

 微微传奇 2017-10-31




简介

鲟鱼味鲜美,骨软,营养价值高。清蒸味道很鲜,利于消化,适于各个年龄段,对于初学者更容易完成



食材


主料

中华鲟一条


辅料

鲜姜切片适量

红辣椒切丝适量

洋葱切条适量

香菜切碎

适量

一品鲜酱油适量

海天蚝油适量

蒸鱼豉油适量


步骤



1.将鲟鱼洗净切段,摆盘。

2.将葱姜蒜辣椒填充到鱼块间,

撒盐

3.分别将蚝油,豉油,

酱油倒入碗中,打匀,

流入盘中鱼身,上火蒸鱼

4.十分钟,可出锅,撒上香菜,

用热油呛



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