发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
鲟鱼味鲜美,骨软,营养价值高。清蒸味道很鲜,利于消化,适于各个年龄段,对于初学者更容易完成
食材
主料
中华鲟一条
辅料
鲜姜切片适量
红辣椒切丝适量
洋葱切条适量
香菜切碎
盐适量
一品鲜酱油适量
海天蚝油适量
蒸鱼豉油适量
步骤
1.将鲟鱼洗净切段,摆盘。
2.将葱姜蒜辣椒填充到鱼块间,
撒盐
3.分别将蚝油,豉油,
酱油倒入碗中,打匀,
流入盘中鱼身,上火蒸鱼
4.十分钟,可出锅,撒上香菜,
用热油呛
来自: 微微传奇 > 《清蒸》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
清蒸鲟鱼(私房菜)
中华鲟是一种大型的溯河洄游性鱼类,是古老的珍稀鱼类。公元前1千多年的周代,中华鲟被称为王鲔鱼,中华鲟古称也叫大腊子。 中华...
这鱼浑身都是宝——清蒸鲟鱼
去市场看到有卖鲟鱼的,我问这是什么鲟,卖家说,养殖的中华鲟。鲟鱼是水世界里的老祖宗,有着两亿五千年的历史,被人们称为“活化石”...
中华鲟的做法
中华鲟的做法。用料 中华鲟 葱姜 料酒 蒸鱼豉油 花椒 盐 油。2、把葱姜垫在盘底,把中华鲟鱼码在盘中,放入蒸锅开锅蒸10分钟出锅,淋上...
清蒸鲟鱼的做法
清蒸鲟鱼的做法 “鲟鱼为高蛋白多脂肪性鱼类,对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效。这个是菜市场买来的人工养殖的鲟鱼,做...
清蒸鲟鱼
清蒸鲟鱼。适量清蒸鲟鱼的做法。清蒸鲟鱼的做法 【1】准备好调料和配料。热锅入油,把红椒、青椒和葱丝煸炒,后将其放在...
鲟鱼浑身是宝,如何吃出最大的价值?
鲟鱼浑身是宝,如何吃出最大的价值?⊙软骨组织中含丰富的硫酸软骨素,是一种酸性粘多糖(糖胺多糖),鲟鱼软骨含量可达30%,且色泽洁白...
“嘴是尖尖的,背部有突起”整条江边都在钓这种鱼
“嘴是尖尖的,背部有突起”整条江边都在钓这种鱼。因为大家都钓到一种奇怪的鱼,嘴是尖尖的,是一种从来没在河里见过的鱼。背部有一道...
大雨冲跑百万鲟鱼!钓鱼爱好者意外大捞一笔!
我国南方某市,连日来的大暴雨引发了一场鱼界的闹剧,给一个鲟鱼养殖户带来了数百万元的损失,却让钓鱼爱好者大赚一笔。事情起因于连续...
中华鲟鱼多少一公斤
中华鲟鱼多少一公斤。中华鲟是国家一级保护动物,是不允许在市场上贩卖的,市面上的是养殖的鲟鱼,一般在海鲜市场的鲜活的人工养殖的中华鲟,一条大约重4斤左右,一般是25元/斤,一条百元左右。1.先把...
微信扫码,在手机上查看选中内容