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龙米 姜丰:发现味觉之旅,还原五常大米的本真

 昵称44929249 2017-10-31

北纬45°,一个神奇的纬度——水稻王国五常市就坐落在这里。

这里是《舌尖上的中国2》的拍摄地;这里是大自然对人类温情的馈赠;这里同是龙米农业所售稻花香大米的米原地。

主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。一碗米粒饱满坚硬、色泽清白透亮的米饭,实则承载着属于这片沃土的文明成果。

辛勤耕种的劳动者从播种到收获、再到人类对于美食的享用,这一看似普通“吃”的行为,却能将各种特色与文化巧妙地串联起来,人们对于美食的追求不仅意味着对久违味道的寻找,更意外着对美食背后沉甸甸文化的追忆。

随着人口总量增加、城镇人口比重上升、居民消费水平提高和农产品工业用途拓展,我国农产品需求呈现刚性增长态势。据专家预测,到2020年我国粮食需求大约为14000亿斤。

如此可观的市场规模,却因我国农业发展滞后无法焕发新生机。这一情形下,农业发展的供给侧改革已刻不容缓。

龙米是一家主打五常稻花香大米的农业互联网品牌,致力于打造从田间到餐桌的全产业链农产品粮食企业,引领大米行业消费升级,做优质大米的第一品牌。

广州龙米农业科技有限公司成立于2015年2月,同年8月获探针创投数百万天使轮融资。2016年8月,龙米宣布完成1000万Pre-A轮融资,投资方为麦腾创投、探针创投。

主食的故事,自然的馈赠

初春来临,祖国南方已绿满枝头,但五常市依然白雪皑皑,直至5月初,大地才始现初春的气息。

五常市全年无霜期130天左右,年平均降水量625毫米。得天独厚的地理位置与自然环境造就了五常大米的天然优势。

龙米稻花香从源头把控产品质量,标准化的农资采购、科学化的基地管理、专业化的播种耕种,从种子植入土壤的那一刻起系统全程监控,真正为人们舌尖的安全保驾护航。

龙米通过“传统行业+互联网”的模式,实现从源头到餐桌的一体化。“与其我们教消费者如何辨别纯正的五常稻花香,不如建立一种行业标准,让龙米的品牌与五常大米划为等同的标签。”姜丰说道。

独特易拉罐包装,好吃又营养

“好米是活的,光线、空气、外部物质接触都会悄无声息的破坏活性。”

市面上常见的大米包装多为塑料袋、麻袋等。如此的包装不仅在运输上极易造成破损,而且根本无法解决保鲜问题,同时塑料对人身体及环境有所危害。

据调查,装塑化剂的外包装其实广泛应用在食品行业,且不易被消费者察觉,长期使用对人体的生殖系统、免疫系统、消化系统会带来慢性危害。

针对上述问题,龙米在设计产品外包装上另辟蹊径,采用食品级镀锡铁材质制成易拉罐包装,既造型美观,又满足了密封不透光的需求。

龙米独创通过瞬时充氮工艺,确保米不氧化、不受潮、不长虫更长久地保持大米纯正新鲜。

龙米公司向来推行环保理念,预计今年将启动“米罐回收计划”,科学化的资源再利用,让“罐”的价值得到最大的肯定。

值得一提的是,龙米独特的外包装已申请国家专利,从星期一到星期日,每罐包装皆不同,“一熊、二鹿、三鹰、四虎、五貂、六鹤、七松鼠”,打造专属于龙米的品牌IP。

此外,每箱龙米采用“7+1”的方式售卖,7代表着7罐稻花香,1意味着龙米会根据相应的季节推出最合时宜的稻谷,以“彩蛋”的形式为消费者提升生活质量和情趣。

例如:夏季时龙米的“彩蛋”罐将放入绿豆,炎炎夏日没有什么比一碗清爽可口的绿豆粥更让人回味无穷。

龙米独特的包装让煮饭变成一件简单的事,科学的计量方式,一罐米可以满足三四口人的餐桌主食需求,一罐米一罐水,不再因浪费粮食而懊悔,珍惜春种的一粒粟。

作为贡米,只献给最重要的那个人

龙米以“全产业链+创新+平台”为销售手段,通过微信、京东、社区等平台进行销售,一年来龙米的销售量破4000万,复购率达35%以上。

良好的营销数据,让龙米看到了大米行业无比广阔的市场前景,龙米本着“先做精,后做大”的理念,从服务高端到走向大众,力争做举国公认的好大米,普及更多的消费者。

关于团队,龙米创始人姜丰拥有众多知名头衔,“广东黑龙江商务常务副会长”“深圳黑龙江商会副会长”“广州市电子商务协会联合发起人”等,曾于2003年创立封面鞋服有限公司,2009年创立国内第一家鞋服O2O封面网。

身为连续创业者的他,行业深耕数十年后,投入农业领域。姜丰希望通过自身的努力来改变中国传统农业落后的产业格局,做一件关乎民生且有意义的事业。

“这不是一个企业的事儿,是所有社会组织、公民的基本责任。中国农业路漫漫其修远兮,我们应一起努力,从自身做起,感召更多力量的加入,改变中国农业市场,为中国人健康助力。”

稀缺不意味着仅有少数人才能品尝到的真香。目前我国稻谷种植存在较为严重污染、重金属超标等问题,毒大米事件也频频曝光。

作为五常大米的核心产区——五常民乐乡,是否还能长久维持这片净土,需要社会各界人士的共同努力。

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