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来自: 闻道山人 > 《闻道山人存之》
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川味拌粉皮 2014-08-20
川味拌粉皮的做法。1. 陆集粉皮真身。2. 一张张摊开的粉皮。3. 粉皮切大约一厘米宽的条状。4. 锅里烧水,水开后下粉皮煮。5. 大概煮两分...
麻辣拌粉皮的做法
教您麻辣拌粉皮怎么做,如何做麻辣拌粉皮才好吃1. 粉皮洗净细丝,放盘中;
粉条、粉丝加工技术和粉丝机
1.原料:薯类、米类等各类淀粉,少量添加剂(植物油、食盐等),每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,1mm的玉米粉丝耐煮时间可达30分钟。 2.技术参数:粉丝一般有0.8mm、1.0mm、1.2...
电压力锅炖鸡[做法大全]
电压力锅炖鸡[做法大全]电压力锅炖鸡。所以就有了电压力锅炖鸡,这种方法据说可以将营养不流失。方法:电压力锅做的粉皮炖鸡 原料:沂蒙...
粉皮的做法大全
皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成薄片食物的统称。有鲜干两种,鲜的即可食用,干的便于存放运销。粉皮是用淀粉制成的传统食品,适宜于农户家庭制作,工具也很简单。
【五谷杂桹】粉皮汇集
【五谷杂桹】粉皮汇集粉皮。
20130622:温拌粉皮
20130622:温拌粉皮。
凉拌韭菜的做法详细介绍
凉拌韭菜的特色:具鲜、香、辣味,爽口宜人。教您凉拌韭菜怎么做,如何做凉拌韭菜才好吃。1.将嫩韭菜摘洗干净切成4厘米长的段;粉皮切成长条。2.将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水,倒出放入凉开水中漂凉...
简易自制粉皮及其烹调
没有什么才艺,做菜大概就是我比较擅长的了。
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