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金针菇为啥会“明天见”?吃啥拉啥警惕2种疾病!

 施1馆 2017-11-01

你有没有过这样的经历?努力便便后,不经意回眸一瞥,却惊奇的发现了上顿的食物“原封不动”给排出来了。最常见的要数金针菇,因此它也有个绰号“明天见”,那么金针菇为啥会“明天见”呢?现在跟51养生网小编一起来看下吧!

金针菇等菌菇类的细胞壁含有特别难被消化的壳多糖(几丁质)。壳多糖同时也是虾、蟹等甲壳类动物壳的主要成分,这种物质一般只溶于无机强酸,普通的弱酸、弱碱以及加热根本不能伤它分毫。我们的胃液虽然酸性很强,但还是很难完全消化它们。

通常情况下,金针菇等本身就很难被煮烂和嚼烂,再加之很多人在吃时也没有好好利用我们的咀嚼功能,甚至直接狼吞虎咽下去,这使其进入消化道时就是较完整的形态,于是“原封不动”地给排出来就不足为奇了。

能够“明天见”的食物还有很多,比如韭菜、火龙果等等,但如果你吃啥都“明天见”可不是好事儿,需要警惕两种病:

金针菇
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