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葱油饼算是中华美食中的独秀，它凭借香脆的口感和浓郁的香气在我们老百姓中获得了不少好评，每次买它都要排上好长的队，为了避免这样的问题出现，那就自己做呗！  江西新东方烹饪学院万圣节特别策划，由明星大厨教学[葱油饼]的做法，好这一口的小伙伴们千万不能错过这么大的福利啊！大厨免费教呢！  Duang，步骤做法就在下面，想立刻学一手的朋友看这里，简单易学，难度系数简直为零！  1、食用油中放入15克面粉，加适量盐拌匀调成油酥。  2、在200克面粉中注入100克水，慢慢揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵20分钟，分成大小一致的几等份。  3、将小面团搓成长条后按扁，表面刷上一层油酥，铺入猪油块和葱花，卷起，稍作按压为面饼状。  4、平底锅热油，放入面饼煎至熟透（每次翻面前都要在面饼表层刷上油），两面呈金黄色，趁热吃，又香又酥！  看着就超级有食欲啊，简单的四步，被新东方大厨给完美收官，有一种放着我来的冲动，喷香喷香的，看来学厨这件重要事还是得来江西新东方找大厨学！ |
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