每周一膳 | 姜茶的六种做法

生姜具有非常重要的营养学价值和药用价值，学做姜茶，日常养生就是这么简单！

大枣姜汤

    材料：大枣15枚、姜片4片、红糖20克

　做法：

　　1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片，红糖准备大约20克;

　　2、取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾;

　　3、持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可。

　功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神；生姜味辛温，温中、解表散寒;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

红糖姜茶

       材料：红糖、金丝枣、姜。

　   做法：

　　1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;

　　2、注入适量清水(用矿泉水最好);

　　3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。

　　功效：红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

红茶姜汤

       材料：红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克

　   做法：

　　1。红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20～30分钟;

　　2。再放入适量红糖煮3～5分钟即可。

　　小贴士：先用旺火煮至沸腾，再转回小火煮。

       功效：具有驱寒、减肥瘦身等作用。

可乐姜汤

     材料：可乐、姜

     做法：把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大火熬煮约10分钟，令姜丝滋味渗入可乐中，关火，即可。

　　功效：有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。

富硒蜂蜜姜茶

   材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

　 做法：

　　1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;

　　2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;

　　3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

　　坚持服用蜂蜜姜茶：

　　1.身体变温暖，手脚冰凉得到改善。

　　2.体重可减轻。

　　3.皮肤变得细嫩。

　　4.去掉多余赘肉，腰围变细。

　　5.驱寒暖宫，缓解痛经

生姜绿茶

 材料：绿茶、生姜

做法：取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。

　功效：绿茶姜汤鲜榨的姜汁可防感冒，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。

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