在苏州太湖上吃最新鲜的青龙虾和大闸蟹，错过今年，或将永远消失

在钦雨阁民宿甘老大的安排下，我们坐着快艇前往太湖一渔民家里的水上木屋。

盛夏残留的一池荷叶还在初秋时节怒放，微风拂来，竟能闻到淡淡的荷花的清香和海鲜自带的咸咸的腥味交融的味道。

我们到时，渔民人家正在为我们筹备海鲜盛宴。我们在一旁跟刚被捕捉来的大闸蟹和青龙虾玩闹。在城市里生活久了，许是没怎么见过这么新鲜的玩意儿，大家玩得不亦乐乎。说实话，这也是我第一次见这么大的虾，听渔民说这种虾也只有在太湖才有，别的地方都吃不到呢。

没过多久，木屋里便传来了菜香味。饭桌上的菜色非常家常，却也涵盖了太湖的底蕴——首先映入我们眼帘的是白鱼和白虾。白鱼和白虾采用了最保留咸味的做法——水煮和清蒸，看似简单的做法，后来渔民跟我们说，也不要小瞧这道技艺，火候的大小和时间也严重影响了肉质的鲜美程度。

白鱼体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，有“无锡第一鱼”、“ 太湖银刀”的美称。白虾的独特之处在于烧熟之后浑身依然白色，也是清清爽爽的一道佳肴。

当然，彼时活蹦乱跳的青龙虾也已上桌，我们都吃得非常尽兴，同行小伙伴优雅的吃相还被我捕捉了。

满满一桌菜，吃得我差点起不来。可就在此时，渔民却告诉我们，重头戏大闸蟹就要上桌了。这里的大闸蟹是直接从太湖上捕捞上来的，由渔民绑好装箱售卖到全国各地，唯独来到太湖上的水上木屋，吃到的才是最新鲜的。不过遗憾的是，因为环保的问题，这湖上的小木屋们即将被拆，所以这样的体验要是再不来，可能再也没有下次了。

当我们吃得差不多时，门外的渔民人家才开饭，一家人围坐着其乐融融。烧菜的妇女还没来得及将围裙解下，便跟大家一起上桌吃饭，这一抹红，也成了这湖蓝碧水里一道亮丽的景色。