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先把食材准备好哇莲藕、油适量、红椒适量、青椒适量、麻辣香锅调料。
做法:
1、我们先把莲藕洗净然后去皮切片后等到备用,这个时候我们需要用清水冲去表面淀粉后沥干还有记得多用清水冲一下,怕有泥巴。
2、然后热锅下油这个时候倒入藕片。
3、然后这个时候需要放入麻辣香锅调料,并把它们一起炒匀。
4、变颜色的时候这个时候可以放适量的熟芝麻很香的。
5、一起抄一起然后之前切好的青红椒建议不用太多哈。
6、一起炒匀放盐味精就可以关火。
7、成品图。
来自: 事奴 > 《饮食宝典》
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