炒米的做法,炒米怎么做好吃,炒米的家常做法

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自制炒米

夏天，家的米最容易生虫了，把它制做成炒米吧，可当茶来泡，可当粥来煮，还可以抓一把没事嚼来吃，满嘴的米香哦！

食材

• 主料：大米800克
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• 辅料：水适量、盐适量

步骤

1.米洗净沥水。

2.倒入铁锅中。

3.中小火不停翻动。

4.直到炒到米香飘出，米泛黄，凉透装袋即可。

小贴士

1、炒制时，锅中要保持无油，否则时间长了，米会有哈油味。
2、要选用厚底锅，小火慢炒。