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用花生仁降压 [主要原料]：花生米、醋。 [制作方法]：将花生米浸泡入醋中，7天后取出，每晚7粒。 [主要功效]：主治高血压病。血压下降后可隔数日服一次。  糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。 原理：大蒜味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。中医认为大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症积，解毒、杀虫的功效。蒜中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。大蒜能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。  茭白芹菜汤 茭白性寒，味甘，归肝、脾、肺经，具有解热毒，除烦渴，利二便的功效，用于烦热、消渴、二便不通、黄疸、痢疾、病疾、热淋、目赤、乳汁不下、疮殇等病症，脾虚泄泻者慎服。 [用料]鲜茭白100克，芹菜50克。 [做法]上两味水煎。每日早晚各服1次。 [功效]清热、降压、润肠。适用于高血压、心胸烦热、大便秘结等病症。 
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