学会做这碗面，你可以一年不吃米饭，爱吃面的可以收藏了

爱吃面的人不管去哪还是什么时间都想吃碗面。更有甚者早晨早饭就是一碗面。今天教大家做一道三丝炒面，赶紧学起来。

将辅料准备好：猪肉切丝，彩椒切丝，发水木耳切丝，大葱切斜刀，生姜切。

锅中放入适量清水，水开后下入面条煮至八分熟。如果有时间可以自己和面，手擀面、刀削面之类的随你吃。

将面条捞出后放入凉水，以免坨住。

锅中放入花生油，下入猪肉丝翻炒，猪肉变色后放入生姜丝，大葱和彩椒丝，中火翻炒。沿锅边淋入一勺料酒。

放入木耳丝，中火翻炒。

放入煮好的面条，调入老抽和少许生抽。放入适量盐，用筷子快速拌炒均匀就可以出锅了。

很多人都爱吃面，尤其是北方人。炒面比起浇面来说做起来更快，面也更加入味。爱吃面的你有机会尝试一下吧。

可以随意放自己喜欢吃的食材，比如洋葱、土豆丝等，还有各种样式的面吃起来也是不一样的感觉。学会这道炒面，你就可以任意发挥了。