经常喝蜂蜜，但你知道它的保质期多久吗？说出来吓你一跳！

蜂蜜作为一种天然的甜味剂，是蜜蜂收集天然的花蜜，经天然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜂蜜被誉为“大天然最完美的营养品”。

蜂蜜含有与人体血清浓度附近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸及微量元素，还有果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。

具有润燥、解毒、滋补、美白养颜、润肠通便之成效，尤其对白叟儿童咳嗽医治作用很好，雅俗共赏，深受人们的喜欢。那么我们知道蜂蜜一般寄存期限是多久呢？

信任我们都知道蜂蜜近90%都是糖分，细菌无法在这样的环境下生计。如果蜂蜜满足纯，那就没有所谓的保质期这一说法。

考古学家在古埃及金字塔发现一坛3000多年前的蜂蜜，至今没有蜕变仍可使用。所以无论是中华土蜂蜜，仍是意大利蜂蜜，只要是真实的原蜜，蜂蜜的活性酶没有被破坏的情况下，蜂蜜是永不蜕变的。

很多人也看到商场里的蜂蜜确实又有保质期，并且一般保质期仍是18个月，这是为什么呢？其实是因为国家在2006年实行的“GB18796-2005”蜂蜜出产规范中，强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明是两年之内，与一般食物最高保质期相同。

多数人看到蜂蜜结晶且口感不好了，就认为是假蜂蜜。其实是因为低温下蜂蜜易结晶，稀释出葡萄糖才会影响口感，所以蜂蜜最好别放冰箱，放在常温阴凉处就可以了。

在日常日子中蜂蜜应怎么保存才是最好呢？很多人都是放在冰箱里，觉得这样很不错，其实，是过错的。低温条件下，蜂蜜简单结晶，稀释出葡萄糖，这样就影响了蜂蜜的原口味。

其实蜂蜜买回来后，放在常温阴凉处就可以了。还有，记住每次用洁净的餐具取用哦！

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纯粹天然农家自产蜂蜜，新鲜蜂窝，新鲜的营养甘旨，蜂巢质量挺好的，分量也足，蜂巢蜜还能够嚼着吃，现在第2份半价呢！

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蜂蜜很不错，正品，同仁堂的。价格适宜，包装也很好，质量挺杠杠的，好喝！