自从老爸学会了炒鱿鱼，在家天天能吃到，比街边摊卖的还好吃

食材需要鱿鱼、洋葱、姜、青椒红椒、辣椒酱、蒜蓉酱、生抽、老抽、盐、白糖

第一步：首先把鱿鱼去皮去内脏洗干净，切花刀

第二步：冷水下锅，加入适量的料酒去腥味，炒烫至断生后捞出控水

第三步：起锅、热油，下入姜片、洋葱爆香

第四步：加入一勺辣椒酱

第五步：加入一勺蒜蓉辣酱

第六步：加入适量的生抽和老抽

第七步：再把鱿鱼下锅，加入适量的清水、白糖、和盐

第八步：小火煨几分钟，最后大火收汁即可

做法就是这样啦，其实做起来还听简单的，你要不要试试呢？