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来自: 任万胜 > 《美食》
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卤猪耳怎么做?香料、火候、时间都是关键,听老师傅讲课就是过瘾
香料、火候、时间都是关键,听老师傅讲课就是过瘾。
大排档秘制卤猪耳配方,方法原来这么简单,干净卫生,比买的好吃
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麻辣卤羊蹄:膻味难除,方法不对,看我的操...
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卤猪耳
卤猪耳 卤猪耳 猪耳很有营养,并且口感非常好,那天买回来两只猪耳,第一次卤着吃,猪耳又柔韧又脆,味道鲜香不腻,连平常挑食的孩子...
卤鸡蛋到底怎么做才好吃?原来饭店大厨都这么做,方法超简单
1、先把要卤的鸡蛋全都清洗干净,因为家里的孩子特别喜欢吃卤鸡蛋,所以我一次就卤了66个鸡蛋。鸡蛋煮熟后捞出来放凉水里,然后剥掉鸡蛋...
【详图细解】香卤猪耳的做法
【详图细解】香卤猪耳的做法香卤猪耳的做法。1.猪耳一只,用热水刮洗干净。2.洗好的猪耳切条。3.切好的猪耳,加姜丝蒜瓣。4.下生抽和一点老抽。5.加一小勺红糖和一小把花椒,下少许的盐。6.加一点水拌...
万能卤汁配方,记住这几味香料,这样卤猪耳朵味道鲜香不腻
万能卤汁配方,记住这几味香料,这样卤猪耳朵味道鲜香不腻。猪肉应该是家常菜里面最常见的了,但是猪耳朵,肯定很少有人会特地去买回来...
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卤猪耳怎么做?
卤猪耳怎么做?猪耳含有丰富的蛋白质,维生素及碳水化合物,猪耳所含的胶质具有补虚损,健脾胃的功效。卤猪耳味道鲜香而不膩,可补充人...
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