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平安头条

 郑学甫360 2017-11-07

红薯竟然可以这样吃,功效各不一样


秋冬之际,正是吃红薯的好日子。热腾腾甜丝丝,营养又健康,不仅红薯能吃,叶、杆也能入菜,可吃法不同,功效大不同。这几点大家肯定不知道!

 

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01 生红薯去血毒,熟红薯补气血

 

红薯有白皮白心的也有红皮红心的,两者的功效大不同!白皮白心的红薯能润泽肌肤,因此皮肤粗糙的人们一定要多吃,胜过各种护肤品。

 

红皮红心的红薯,补气血,效果堪比红枣,并且不易产生湿热。脸色苍白血气不足的女性一定要常吃红心红薯,有效改善气色。

 

02 红薯藤降血糖

 

不仅红薯能吃,红薯藤入菜也超美味,关键还能降血糖,糖尿病朋友一定要多吃!

 

只需将红薯藤老秆外的一层皮撕掉,将内部的秆掐成段,配上辣椒和花椒炒着吃,口感就像空心菜,好吃极了!

 

03 带皮吃红薯,吃了不胀气

 

许多朋友吃红薯时都喜欢去掉皮,其实红薯皮可是个好东西。红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气;红薯肉偏酸性,而红薯皮偏碱性,两者搭配起来吃效果才最好!

 

以后吃红薯就要带皮吃,再也不会胀气烧心,不信?试试就知道! 

 

此外,秋冬季节吃红薯好处大着呢!

 

04 有利于减肥

 

每100g的红薯仅含0.2g脂肪,是大米的1/3。因此日常主食多吃红薯,低脂肪低热量,是减肥的好帮手。

 

此外红薯还富含植物纤维和维生素,有助于促进新陈代谢,还能有效阻止糖类转化为脂肪,让你轻松拥有好身材。

 

05 美容养颜

 

红薯富含类似雌激素的物质,日常食用能使人肌肤细腻,较少脂肪堆积,还能美容养颜、淡化细纹。

 

06 预防胆固醇过高

 

可别小看红薯,它抑制胆固醇的能力是其他食物的10倍!因此胆固醇高的朋友不妨将主食适当替换成红薯,再也不怕高胆固醇啦!

 

07 辅助控制血糖

 

研究表明,白皮红薯中的提取物能有效改善2型糖尿病患者的胰岛素敏感性。因

此日常吃些白皮红薯,便能很好地控制血糖。

 

08 辅助降血压

 

钾能促进血液排泄掉体内多余的钠,而红薯富含钾元素,日常多吃些红薯不仅能辅助降压,还能均衡体内矿物质,好处多着呢。

 

09 预防中风

 

红薯是“高钾低钠”之王。日常多食用红薯等富钾食物,可将中风的患病几率降低20%。

 

10 保护关节


人老了尤其到了秋冬之际,天气转凉关节总是出问题。红薯富含黏蛋白,能有效养护关节,告别关节疼痛。

 

红薯这么好,赶紧吃起来!

 

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