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▲ 每天上午 10:10 打开电视 锁定山东卫视《大医本草堂》 您的健康管家正在为您守候  白常继 中国药膳名师 中华美食药膳杂志专栏作家 白大厨 膳食厨房时间 薏米冬瓜排骨汤 排骨、冬瓜、薏米   烹饪方法  ①冬瓜去瓤，切大块备用，排骨焯水后备用；  ②烧开后转小火，煲1小时后，放入冬瓜； ③小火继续，煲30分钟后放入盐、白胡椒粉、即可食用。 营养小贴士  1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品，比如脚气等湿热病症有一定作用。 2、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。有清肺热化痰、清胃热除烦。 冬瓜中维生素C、维生素B1、维生素B2及尼克酸含量较高，冬瓜子中维生素B1含量相当丰富；矿质元素。 温馨提醒 若您有更多健康问题需要解答 “我要提问” |
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